У-РУ-РУ

Самыми большими любителями паштетов являются французы и бельгийцы. Однако технология производства паштета была открыта еще в Древнем Египте, а в Древнем Риме его употребляли в различных видах. Бельгийский паштет по-прежнему привлекает гурманов, потому что его качество и изысканный вкус дарят незабываемые гастрономические впечатления. Когда началось производство паштетов? Первые упоминания о производстве паштетов в Европе относятся к началу феодализма. В средневековой европейской кухне несладкие пироги подавались по особым случаям и праздникам, особенно при королевском дворе...

Когда кто-то слышит слово «овсянка», он обычно думает о скучных, пресных хлопьях для завтрака, которые полезны для здоровья. Но вот забавный факт: овсянка чрезвычайно универсальна, и ее можно использовать разными способами, чтобы включить в свои блюда и свой рацион. От супов, коктейлей, овсяных пирожных до ризотто, это чудо-зерно имеет больше преимуществ, чем вы думаете. Известно, что овсянка, богатая полезными углеводами и достаточным количеством белка, улучшает здоровье сердца и обеспечивает различные другие преимущества для вашего здоровья...

Женщина в любом возрасте хочет иметь красивую фигуру, здоровую кожу и шикарные волосы. Для того чтобы добиться прекрасного результата следует подобрать индивидуальное меню, которое будет соответствовать возрасту женщины. C годами организм меняется, и поэтому то, что еще пять лет назад для вас было нормой, сейчас может не подойти. В этой статье перечислены рекомендации по подбору правильного рациона питания для женщин после 40 лет. Откажитесь от белого риса и сахара. Эти продукты очищенные и содержат...

Современный образ жизни, неправильное и быстрое питание, плохая экология и ряд других факторов приводят к возникновению многих болезней желудочно-кишечного тракта. Одной из них является язва двенадцатиперстной кишки, которая характеризуется наличием дефектов (язв) на слизистой оболочке. Для того чтобы любой воспаленный орган выздоровел, ему необходим функциональный покой. В данном случае особое питание, т.е. специальная диета, при которой будет минимальной нагрузка на желудочно-кишечный тракт. Какие...

Вам понадобится: - четыре куриные грудки, - грибы (желательно шампиньоны) – 200 г, - одна луковица, - сливки густые – 160 г, - две моркови, - корень петрушки – 2 шт., - два сладких перца, - помидоры – 4 шт., - одна баночка консервированной кукурузы, - два зубка чеснока, - ядра кедровых орехов – 100 г, - масло для жарки. Овощи вымойте и очистите. Лук, сладкий перец, томаты, морковь и корень петрушки нарежьте в виде маленьких кубиков. Куриные грудки разрежьте на кубики средней величины. Грибы разрежьте на тонкие ломтики...

Хотите узнать, как приготовить простую, но очень вкусную летнюю закуску, которая подойдет как в будние дни, так и в праздник. И так приступим. Для начала подберем все необходимые ингредиенты: сладкий перец в количестве 5-6 штук, перец острый чили – 1 шт., средний пучок свежей петрушки, два-три зубчика чеснока, выжатый сок 1 лимона, 100 грамм подсолнечного нерафинированного масла и по чайной ложке соли и сахара. Начинаем готовить. 1. Разрезаем перцы на 2 половинки, удаляем семена и внутренние перегородки...

Вкусная куриная грудка, хрустящая снаружи и нежная внутри, с восхитительными грибами и молотым черным перцем. Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт., Шампиньоны — 300 г, Чеснок — 5 зубчиков, Соевый соус — 3 ст. ложки, Крахмал — 1 ст. ложка, Молотый черный перец — 10 г. Приготовление: Грибы промойте и нарежьте ломтиками, отложите в сторону. Куриную грудку нарежьте толстыми ломтиками, положите в миску. Добавьте ложку соевого соуса, немного соли, немного молотого черного перца, ложку крахмала. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на десять минут...

В период, когда на даче наросло большое количество кабачков можно испечь из них вкусный, сытный и полезный пирог. Для его приготовления возьмем 450 грамм кабачков, 300 грамм любого фарша, 1 луковицу, 1 штуку сладкого перца, 100 грамм сыра, 3 яйца, перец и соль по вкусу, 170 грамм муки, полторы чайные ложки разрыхлителя. Начинаем готовить. 1. Нарезаем лук и перец небольшими кубиками и обжариваем на подсолнечном масле. Огонь делаем небольшим. 2. Добавляем на сковороду к овощам куриный фарш (или тот, что у вас в наличии) и обжариваем все вместе, пока фарш не будет готов...