Найти в Дзене
Сегодня хотим вас познакомить в очень вкусным блюдом Чашушули Говядина – 1 кг Помидоры – 0,5 кг 🫑Перец болгарский – 2 шт. 🧅Лук репчатый – 2 шт. 🧄Чеснок – 4 зубчика Петрушка свежая – по вкусу Укроп свежий – по вкусу Кинза свежая – по вкусу Аджика – 2 ст. ложки Уцхо-сунели – 1 ч. ложка Хмели-сунели – 1 ч. ложка Кориандр – 1 ч. ложка Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый горошком – 5 шт. Сахар – по вкусу Соль – по вкусу 🧈Масло растительное Нарезаем говядину кусочками примерным размером 3 на 3 или 4 на 4 см. Лук нарезаем полукольцами. В глубокой миске смешиваем лук с говядиной, добавив соль и аджику. Оставляем мясо мариноваться. Очищаем чеснок и произвольно его нарезаем. Болгарский перец нарезаем кубиками. У каждого помидора делаем крестообразный надрез. Перекладываем помидоры в глубокую ёмкость. Заливаем их кипятком и оставляем на 1 минуту. Затем снимаем с помидоров кожицу и измельчаем их при помощи блендера. Произвольно нарезаем укроп, петрушку, и кинзу. Ставим казан на очаг. Разводим огонь. Наливаем в казан масло и разогреваем его. Выкладываем мясо с луком. Обжариваем его в казане. Будьте готовы к тому, что из мяса выделится большое количество жидкости и в собственном соку. Всё правильно! Так и должно быть! Закрываем казан крышкой и тушим мясо на протяжении 30 минут. Через пол часа жидкость из казана должна будет полностью выпариться. Пришло время добавлять болгарский перец. Вместе с ним в казан отправляются уцхо-сунели, хмели-сунели, молотый кориандр, душистый перец и лавровый лист. Перемешиваем содержимое казана и накрываем его крышкой, чтобы болгарский перец и специи раскрыли свой вкус и аромат. Через 5 минут открываем казан и добавляем в него перетертые томаты. Перемешиваем содержимое казана. Добавляем сахар и соль. Перемешиваем содержимое казана. И оставляем тушиться до полной готовности мяса. Примерно на это уйдёт часа 1.5 – 2. Когда мясо будет готово отправляем в казан чеснок и зелень. Перемешиваем и накрываем крышкой. Снимаем казан с огня и даём ему постоять 15 минут. Блюдо готово! Подавайте его на стол горячим вместе с лавашем, чтобы им можно было собрать ароматную подливку. Приятного аппетита!
2 года назад
Представим вашему вниманию Наш туристический товар- палатку! Палатка-автомат устанавливается за считанные секунды за счет особого механизма самораскрытия. Удобна для размещения 3-5 человек. Палатка обладает москитной сеткой размещенной со стороны входа, что помогает при регулировании температуры внутри палатки. Простота конструкции позволяет быстро и легко собирать палатку. Материалом изготовления изделия выступает полиэстер. Каркас палатки изготовлен из фиберглассовых трубок. Имеет защитный поддон, защищающий вас от насекомых. Кроме того, изделие имеет герметичные швы, и плотно закрывающийся замок - выступающий 100 % гарантом защиты от насекомых и дождя Преимущества палатки-автомат: Высококачественный полиэстер защищающий вас от ветра, влаги и насекомых Быстрая и эффективная возможность раскладки палатки, что делает ваш отдых более простым и комфортным Наличие защитного пола в палатке, позволяющей использовать изделие как для ночной рыбалки, так и для зимнего уединения с природой Основные характеристики: Материал : Полиэстер Цвет: хаки, камуфляж (расцветка может меняться в зависимости от партии товара) Длина: 250 см Ширина: 250 см Высота: 180 см По наличию и цены обращайтесь к нашим менеджерам они все подскажут, для этого: Позвоните нам по номеру +7 (953) 634 79-23 Напишите нам 64 Казана - Казаны, печи, шампуры Или же приходите к нам в магазин по адресу: г. Саратов, ул. Шелковичная 84/86 Также есть доставка по Саратовской области и по всей России! #палатка
2 года назад
Чугунные сковородки и жаровни (посуда) ТМ "Maysternya" обладает естественными антипригарными свойствами. После всех этапов изготовления чугунной посуды, сотрудники производства цеха опускают изделия в емкость с экологически чистым подсолнечным маслом, где посуда из чугуна приобретает свое антипригарное покрытие. На ней очень приятно готовить, и к ней реально не пригарает! Характеристики: 1. Блинница Материал - чугун литой шлифованный Диаметр-24см Высота-2,5см. Ручка - деревянная 2. Жаровня Материал - чугун литой шлифованный Диаметр-26 см Объем-2.6 л Толщина стенки-3.5 мм Толщина дна-4.5 мм Высота стенки-6 см Диаметр дна- 17.5 см Стеклянная крышка в комплекте. 3. Сковорода- гриль круглая Материал - чугун литой шлифованный Диаметр верха-24 см Толщина дна-4.5 мм Высота стенок-4 см Вес-2.6 кг 4. Сковорода-гриль квадратная Диаметр верха-28 см Толщина дна-6 мм Высота стенок-4 см Толщина стенок-4 мм Вес-3 кг Более вечной посуды для своей кухни вы не найдете! По наличию и цены обращайтесь к нашим менеджерам они все подскажут, для этого: Позвоните нам по номеру +7 (953) 634 79-23 Напишите нам 64 Казана - Казаны, печи, шампуры Или же приходите к нам в магазин по адресу: г. Саратов, ул. Шелковичная 84/86 Также есть доставка по Саратовской области и по всей России! #чугуннаяпосуда
2 года назад
Как сварить борщ в казане на костре? Подготовьте все указанные по списку продукты. Мясо любое 1 кг Капуста 0.5 кочана Картошка 8 шт. 🧅Лук (небольшого размера) 2 шт. Морковь (крупная) гшт. Свекла (небольшого размера) 2 шт. Помидоры 3 шт. Томатный соус 200 гр. Томатная паста 100 гр. 🧈Растительное масло 100 мл. Соль по вкусу 🧄Чеснок по вкусу Зелень по вкусу Лук и морковку очистите, ополосните и обсушите. Нарежьте морковь тонкими брусочками, а лук произвольно. Мясо ополосните и обсушите бумажными салфетками, чтобы избавиться от излишков влаги. Нарежьте свинину на порционные куски среднего размера. Установите казан на костёр. Разогрейте его и влейте растительное рафинированное масло. Когда масло раскалится, отправьте лук и морковку обжариваться. Готовьте постоянно помешивая до зарумянивания лука. Выньте зажарку с помощью шумовки в отдельную тарелочку, оставляя масло в казане. Отправьте свинину в казан. Обжарьте пару минут помешивая. Влейте чистую воду. Сколько взять воды? Это полностью зависит от того, на сколько густой борщ вы хотите получить.В процессе варки, вода будет частично испаряться. После закипания снимите образовавшуюся пену. Следите, чтобы бульон не кипел интенсивно. В это время очистите картофель, свёклу и чеснок. Картофель нарежьте кусочками средней величины. Помидоры измельчите кубиками, а свёклу нашинкуйте тонкими брусочками. С капусты уберите внешние листы. Кочан нашинкуйте тонкими полосками. Когда мясо будет готово, выньте его из бульона в отдельную ёмкость. Отправьте в казан картофель. Следом добавьте капусту. Влейте томатный соус и томатную пасту. Посолите всё по вкусу. Накройте казан крышкой и варите всё вместе 15-25 минут. Тем временем зелень нашинкуйте мелко. Чеснок пропустите через пресс или нарежьте от руки мелко. Лавровый лист так же ополосните. Когда картофель будет готов, отправьте в казан зажарку из лука и моркови, помидоры и свёклу. Всё перемешайте и оставьте покипеть с открытой крышкой около 5-10 минут. В конце приготовления отправьте в казан зелень, чеснок и лавровый лист.
2 года назад
Сегодня мы поговорим с вами о садже. Садж Чугунный. Ручная работа. Чугунный садж диаметром 40 см (толщина 6 мм) с кованой подставкой со съёмной угольницей. Характеристика подставки: высота 15,5 см, диаметр верхнего кольца 25,5 см, диаметр нижнего кольца (под угли) 15,5 см, толщина стали 4 мм. Прекрасный вариант для быстрого приготовления гриля из мяса, рыбы и овощей. Позволяет готовить с минимальным количеством жира или масла, Ее можно устанавливать на мангалы, грили и печи, Чугунная сковорода «Садж» легко очищается от загрязнений. В процессе готовки пористая структура чугуна формирует естественный антипригарный слой. Приготавливая пищу, можно не опасаться, что он прилипнет ко дну посуды. Подставка Используется для подачи саджа или казана на стол. Обратная сторона используется для выпекания лавашей или лепешек с зернами кунжута, а также других узбекских пряностей. Садж не требует специального ухода. В подставку можно установить Топливо для мармитов и саджей или горящие угли для подогрева саджа. Подставка кованая отлично подойдет для Саджа от 30-50 см диаметра или казан от 3-10 литров. Каждая подставка скованна вручную, поэтому является по своему уникальным и рисунок может отличаться от представленного на фото. Саджи бывают Турецкие и Узбекские. Так-же саджи есть разных диаметров. Подставки идут все разные По наличию и цены обращайтесь к нашим менеджерам они все подскажут, для этого: Позвоните нам по номеру +7 (953) 634 79-23 Напишите нам 64 Казана - Казаны, печи, шампуры Или же приходите к нам в магазины по адресам: г. Саратов, ул. Шелковичная 84/86 г. Тамбов, ул. Мичуринская 89б Также есть доставка по Саратовской области, по Тамбовской области и по всей России! #садж
2 года назад
К нам поступаем много вопросов по поводу решеток-гриль. По этому мы решили рассказать о них подробнее в нашем посте. Хотим представить вам: 1. Универсальная решетка для мангала, гриля и барбекю для приготовления любимых блюд на природе на открытом огне и на мангале. Прочная и надежная решетка гриль. Технология изготовления решетки барбекю не только надежной и долговечной, но и полностью безопасной для здоровья. Материал: сталь 1000 мм. прошедшая термообработку воронение процесс, это надежней чем чугун. Для удобства есть две ручки. Размер: 0.59 см. на 39,5 см. Рабочая зона: 40 см. на 39.5 см. вес решетки на мангал 6,5 кг. шаг между решёток 1 см. внимание: Перед использованием по назначению необходимо закрепить покрытие обжечь на огне 15-20 мин. При обжиге возможно дымление и испарение растворителя, оставшегося в эмали. 2. Чугунная решетка Биол станет незаменимым помощником для приготовления гриль-блюд на открытом огне. Это прекрасная альтернатива шампурам и мангалам. Теперь любимые вами стейки из мяса и рыбы, шашлыки, лаваши, овощи можно приготовить в любое время и без особых усилий. Решетка из литого чугуна для приготовления блюд гриль и барбекю представлена в прямоугольной форме. Такое приспособление удобно использовать на мангале или на любой другой импровизированной подставке. Высокие толстые прутья хорошо сохраняют жар, поэтому мясные стейки быстро приобретают изумительную золотистую корочку с сохранением аппетитных соков внутри Длина рабочей поверхности: 380 мм Ширина рабочей поверхности: 270 мм Вес: 3300 г 3.Круглая чугунная решетка гриль барбекю, подойдет для любых угольных грилей. Диаметр решетки 42 см. Ширина прутьев снизу 11мм Решетка-гриль выполнена из экологически чистого и безопасного металла - чугуна. Масса - 3 кг. Чугунные изделия обладают естественными антипригарными свойствами. За счет низкой теплопроводности и высокой теплоемкости изделие равномерно прогревается по всей поверхности и долго сохраняет тепло. Идеальная решетка для приготовления мяса барбекю, стейков, котлет для бургеров и сосисок.
2 года назад
Мангал стальной с печкой под казан от 8 до 16 лит. со съемными ножками - функциональное приспособление для приготовление разнообразных блюд на огне и углях. Сталь 3 мм. Габаритные размеры: 90х36х15, на 10 шампуров. Разборный, надёжный, качественный мангал незаменим на даче, в саду, для отдыха на природе. Мангал имеет отверстия для интенсивного горения и фигурные вырезы для фиксации шампуров. Габариты в разложенном состоянии - 960х1030х360 мм Габариты в сложенном состоянии - 960х380х360 мм Высота ножек - 700 мм. Габариты жаровни - 960 х 360 мм. Диаметр подказанника - 380 мм Толщина металла - 3 мм Отличный подарок для любимого мужа, папы, коллеги на день рождение, юбилей, новоселье. Для заказа Вы можете: Позвонить нам по номеру +7 (953) 634 79-23 Написать нам 64 Казана - Казаны, печи, шампуры Или же прийти к нам в магазины по адресам: г. Саратов, ул. Шелковичная 84/86 г. Тамбов, ул. Мичуринская 89б Также есть доставка по Саратовской области, по Тамбовской области и по всей России! #мангал
2 года назад
Сегодня хотим познакомить вас на шампурами и наборами шампуров. Они могут стать отличным подарком родным и близким. 1. Подарочный набор шампуров с деревянной ручкой в стильном чехле. При готовке на костре важна прочность и качество. Шампуры из пищевой нержавеющей стали и натурального дерева . Подойдут для готовки мяса, овощей, грибов и других продуктов на огне. Сталь толщиной 3 мм, отлично прогревается и прожаривает мясо изнутри. Удобная ручка из натурального бука, покрытая огнестойким лаком, помогает контролировать каждое движение на мангале. Товар надёжен и прослужит вам долгие годы. Общая длина шампура: 70см. Рабочая длина лезвия шампура: 50 см. Ширина шампура: 12 мм. Толщина металла: 3 мм. В комплекте идет складной мангал. 2. Набор шампуров-Пикник отлично подойдет тем, кто любит выезжать на природу с семьей и друзьями. Ручная работа, отличное качество. В наборе собраны все самые необходимые предметы для качественного шашлыка: 1.Шесть шампуров для шашлыка(ширина стали 12мм) 2.Двойной шампур для курицы и овощей 3.Мангал портативный (2 стойки) 4.Нож шашлычника для снятия мяса с шампура 5.Кочерга для углей с деревянной ручкой 6.Сетка для рыбы. 3 .Набор шампуров в кейсе для пикника ЭЛИТ-XS Набор шампуров в чемодане-отличный подарок. В набор шампуров входит:- 4 шампура из нержавеющей стали с деревянной ручкой из бука- Нож для снятия мяса и овощей с шампура- 4 Стопки из нержавеющей стали. Кейс выполнен из жесткой породы дерева и обшит плотной эко-кожей. Внешне экокожа полностью имитирует натуральную кожу- Отсутствие вредных добавок: абсолютно безопасна для человека. 4. Набор шампуров в кейсе "ЭЛИТ-Х" Роскошный набор шампуров в чемодане. В набор шампуров входит:- 6 шампуров из нержавеющей стали с деревянной ручкой из бука- Таганок (раскладной мангал)- Сетка барбекю- 6 стопки из нержавеющей стали- Фляга- Кизлярский нож- Топорик. Кейс выполнен из жесткой породы дерева и обшит плотной эко-кожей. Внешне экокожа полностью имитирует натуральную кожу- Отсутствие вредных добавок: абсолютно безопасна для человека.
2 года назад
Узбекский нож Пчак - национальный узбекский нож, имеет прямой широкий клинок из углеродистой стали клиновидного сечения с односторонней заточкой. Пчак изготавливается вручную узбекскими мастерами, поэтому Вы не найдете двух одинаковых, длина клинка может меняться как в меньшую, так и в большую сторону на 5-10 мм. Особенности узбекского пчака: Клинок выполнен из стали ШХ15 (конструкционная подшипниковая сталь) ей характерны высокая износостойкость, твердость и прочность. Достаточно популярна в клинковой среде в России и СНГ. Долго держит режущую кромку, имеет высокую износостойкость, твердость и контактная прочность, но не стойка к поверхностной коррозии (при неправильном использовании). Хорошо режет за счет геометрии (от обуха вниз сведен к нулю и не требует специальной заточки) Гарда (часть ножа между рукоятью и клинком ) оловянная с гравировкой. Рукоять выполнена из рогов и костей животных, традиционно использующихся для изготовления рукоятей узбекских пчаков. Он имеет привлекательный внешний вид, высокую стойкость к внешним воздействиям и высокую износостойкость. Внимание: Во избежание коррозии рекомендуется: после каждого мытья вытереть насухо и смазать маслом или жиром. Также внутри ножен имеется картонная прокладка, в которую нужно капнуть не много масла или жира, тогда нож, находясь в ножнах не будет ржаветь. Все ножи пчаки идут в комплекте с ножнами! Для заказа Вы можете: Позвонить нам по номеру +7 (953) 634 79-23 Написать нам 64 Казана - Казаны, печи, шампуры Или же прийти к нам в магазины по адресам: г. Саратов, ул. Шелковичная 84/86 г. Тамбов, ул. Мичуринская 89б Также есть доставка по Саратовской области, по Тамбовской области и по всей России! #пчак
2 года назад
А вы знали, что существует несколько разновидностей печей для казана? Сегодня мы хотим познакомить вас с ними. 1. Обычная печь. Подходит для приготовления пищи в казане, котле, на открытом огне. Сохраняет жар, что даст возможность комфортно стоять у казана. При приготовлении пищи нет большого количества дыма, как при готовке на костре, сокращается расход топлива. Печка под казан имеет 3 или 4 ножки( ножки бывают съемные и сварные). Печь не деформируется за счёт стенок 2 мм из стали. Покрыта термоустойчивой краской, защищающей печь от коррозии и влияния температуры. 2. Печь с дверцей. Дверца печи из толстой стали не позволит жару покинуть печную топку, что обезопасит вас от ожогов и позволит комфортно стоять у казана и готовить вкусные блюда. При готовке в печи отсутствует обильное количества дыма, как при готовке на костре, а также сокращается расход топлива. За счет дверцы можно регулировать горение. Печка оснащена 3-мя или 4-мя ножками (съемными или сварными). За счёт толщины стенок 2 мм исключена возможность деформации стенок изделия. Очаг для казана покрыт порошкообразной термоустойчивой краской, которая защищает печь от коррозии и негативного влияния температуры. 3. Печь с дверцей и трубой. Дверца печи из толстой стали не позволит жару покинуть печную топку, что обезопасит вас от ожогов. Печка с трубой обеспечит тягу с возможностью регулировки и равномерное сгорание дров. С помощью заслонки в дымоходе можно также регулировать тягу. При готовке в печи отсутствует обильное количества дыма, как на костре. Печка для казана имеет 3 или 4 ножки (съемные или сварные). За счёт толщины стенок 2 мм исключена деформация стенок. Очаг для казана покрыт термоустойчивой краской, которая защищает печь от коррозии и влияния температуры. Для заказа Вы можете: Позвонить нам по номеру +7 (953) 634 79-23 Или же прийти к нам в магазины по адресам: г. Саратов, ул. Шелковичная 84/86 г. Тамбов, ул. Мичуринская 89б Также есть доставка по Саратовской области, по Тамбовской области
2 года назад
Представляем Вашему вниманию Крышка-сковорода чугунная. Чугунная крышка превосходно держит тепло и способствует к значительному сокращению времени на приготовление блюд методом тушения или томления. Ручка крышки сделана из чугуна, что позволяет пользоваться крышкой в самых сложных условиях - от открытого огня, до русской печи. Крышку возможно применять как сковороду и готовить на ней разные блюда. Перед первым использованием крышки необходимо прогреть её в течение часа, при температуре 100 градусов, с использованием масла. Если использовать при нагреве репчатый лук, то он выведет весь запах и отлично обеспечит комфортное состояние для дальнейшего приготовления пищи. Не храните вашу еду на чугунной посуде и не мойте ее моющими средствами, достаточно обычной теплой воды. У данной сковороды довольно длительный срок службы, её практически невозможно испортить. Еда не пригорает (при правильной подготовке к использованию), равномерно пропекается и приобретает золотистый красивый цвет. Она станет прекрасным подарком! Имеют разный литраж. Для заказа Вы можете: Позвонить нам по номеру +7 (953) 634 79-23 Написать нам 64 Казана - Казаны, печи, шампуры Или же прийти к нам в магазины по адресам: г. Саратов, ул. Шелковичная 84/86 г. Тамбов, ул. Мичуринская 89б Также есть доставка по Саратовской области, по Тамбовской области и по всей России!
2 года назад
Риштанская керамика, ручная работа. Материал керамика (обоженная глина). Произведено в Узбекистане г. Риштан. Риштан — город на востоке Узбекистана, один из древнейших в Ферганской долине. С давних времён Риштан славится своим гончарным искусством изготовления цветной керамики. Красноватую глину для изделия добывают в самом городе. Мастера утверждают, что их глина настолько высокого качества, что даже не нуждается в предварительной обработке. Полностью ручная работа - каждая тарелка расписана индивидуально. Можно в микроволновку, но нельзя в посудомойку. Сервиз используют под восточные блюда плов, шурпа, лагман и тд. но так же можно использовать как повседневный. Дополните коллекцию кухонных аксессуаров пряными восточными нотами. Такая посуда послужит отличным подарком к любому празднику, будь то Новый год, Рождество, 23 февраля, 8 марта, Курбан-байрам, Рамадан, День Рождения, именины или свадьба. В набор входят: Ляган, Тарелка порционная, Коса под первые блюда, Пиала под чай, Чайник Комплектацию можно менять по вашим пожеланиям и усмотрению. КАЖДЫЙ ПРЕДМЕТ МОЖНО ПРИОБРЕСТИ ОТДЕЛЬНО! В ассортименте есть набор посуды серии Пахта! Для заказа Вы можете: Позвонить нам по номеру +7 (953) 634 79-23 Написать нам 64 Казана - Казаны, печи, шампуры Или же прийти к нам в магазины по адресам: г. Саратов, ул. Шелковичная 84/86 г. Тамбов, ул. Мичуринская 89б Также есть доставка по Саратовской области, по Тамбовской области и по всей России!
2 года назад