Женщина, которая изобрела печенье с шоколадной крошкой
Рут Грейвс Уэйкфилд (17 июня 1903 – 10 января 1977) - изобретатель печенья Toll House, первого печенья с шоколадной крошкой, которое Рут создала в 1938 году. Она также была педагогом, владелицей бизнеса, шеф-поваром и писателем. Уэйкфилд получила образование на факультете домашнего искусства Фрамингемской государственной школы в 1924 г. Затем она работала диетологом и читала лекции о продуктах питания. В 1928 году у нее и ее мужа Кеннета Дональда Уэйкфилда (1897-1997) родился сын Кеннет Дональд Уэйкфилд-младший...