Найти в Дзене
Выбор посуды для индукционной варочной панели
Индукционная плита имеет ряд преимуществ, среди которых эстетичный вид, безопасность, экономия энергии и высокая производительность. Из-за особенностей в конструкции для приготовления пищи на индукционной плите подходят не все кастрюли и сковороды. По этой причине, при покупке кухонной утвари надо правильно выбирать и учитывать нюансы своей плиты. Маркировка посуды для индукционной плиты На дне посуды предназначенной для приготовления еды на индукционной поверхности будет специальная маркировка в виде магнита или спирали...
3 года назад
Нежный бисквитный пирог "12 ложек"
Название рецепт "12 ложек" получил потому что почти каждый основной ингредиент берется ровно в количестве 12 столовых ложек, что является очень практичным для тех, у кого нет мерных ложек и кухонных весов. Легкий, воздушный, нежный и ароматный бисквитный пирог, с приготовлением которого справиться любой начинающий кулинар или даже ребенок, но под присмотром взрослых. Несмотря на простые ингредиенты и легкое приготовление, пирог получается очень вкусным и тающим во рту. Ингредиенты для приготовления пирога: Пошаговое приготовление бисквитного пирога: 1...
3 года назад
Какой рис лучше подойдет для приготовления плова
Плов является украшением домашнего стола, популярным блюдом в ресторанах и кафе. Каждому кулинару известно, что испортить блюдо можно неправильно выбранной крупой. Рис в готовом плове должен быть рассыпчатым, ароматным, сохранившим свою первоначальную форму, впитавшим в себя весь вкусовой спектр зервака, что может не каждый сорт риса. Итак, какой же должна быть крупа для плова? Подходящих под такие критерии, рисовых круп достаточное количество, поэтому каждую надо изучить отдельно. Длиннозерный Длиннозерный сорт риса имеет вытянутую форму, бело-молочный или прозрачный цвет...
119 читали · 3 года назад
Рецепт песочного печенья с карамелью и шоколадом
Домашнее печенье - это и так вкусное ароматное угощение, но если к тесту печенья добавить карамель и шоколад, то сладость никого не оставит равнодушным. Приготовление печенья не доставит хлопот и не займет много времени. Ингредиенты для приготовления печенья: Пошаговая инструкция по приготовлению: 1. Высыпать муку в чашу и накрошить сливочное масло. Миксером или руками растереть их до образования крошки 2. Сделать в полученной массе не большую ямку и добавить соль, сахарную пудру и немного воды (лучше начать добавлять с 4-х ложек и по надобности увеличивать)...
3 года назад
5 блюд из брокколи для всей семьи
О пользе брокколи (спаржевой капусты) известно наверное многим, овощ богат витаминами и минералами имеет положительные свойства для человеческого организма. Но несмотря на все свои полезные качества, не каждый взрослый может употреблять его ежедневно в чистом виде, что уж говорить о детях. Из спаржевой капусты можно приготовить много разных блюд, которые разбавят повседневное меню. Сырные крокеты из брокколи Крокеты принято готовить во фритюре, но если на кухне отсутствует фритюрница, то ничего страшного, так как эти крокеты можно приготовить в духовой печи при температуре 180-200 градусов...
3 года назад
Почему для индукционной плиты не подходит любая посуда
Обычная газовая плита нагревается из-за огня, а у электрической нагреваются специальные элементы до определенной температуры. В обоих случаях, после нагрева посуды, тепло передается к продуктам. При этом, нагревается сама плита, посуда и окружающий воздух. К таким плитам подходит любая посуда, что практичнее по сравнению с более с плитой индукционной поверхностью, для которых нужно правильно подбирать кухонную утварь. Но плюсами индукционной плиты являются высокая эффективность, безопасность и экономичная трата электроэнергии...
3 года назад
5 необычных блюд мира для русских людей
Каждая страна, каждая национальность имеет свои традиции, ценности, блюда. Но привычная для них еда может вызвать недоумение и, возможно, отвращение, людям из других стран, а некоторые являются опасными для здоровья. В этой подборке вы узнаете о 5 удивительных блюдах, которые могут удивить своим вкусом и способом приготовления. Кацу Марцу Кацу Марцу - это необычный вид сыра, который производят в итальянском городе Сардинии. Необычность этому сыру дает способ приготовления и один ингредиент: во время готовки его наполняют личинками мух, и оставляют блюда на свежем воздухе до готовности...
3 года назад