Гречка с овощами в удовольствие
Ингредиенты: Крупа гречневая – 200 г. Кабачок (молодой) – 1 шт. Перец сладкий – 2 шт. Помидоры (некрупные) – 3-4 шт. Морковь – 1-2 шт. Лук репчатый (некрупный) – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 3 ст. ложки Соль – по вкусу Вода-250 мл. Зелень( укроп/петрушка)- 45 г. Перец чёрный молотый – по вкусу Пошаговый рецепт: 1. Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь натираем на тёрке. 2. Сладкий перец моем водой, очищаем от семян и плодоножки, нарезаем соломкой.
3...