ПОЛЬЗА ОРЕХОВ. АРАХИС (ЗЕМЛЯНОЙ ОРЕХ)
Арахис самый употребляемый орех. Относится к семейству бобовых, так как растет в земле и с точки ботаники орехом он не является, но так его назвали. В жареном виде он полезнее и вкуснее. Арахис является высококалорийным орехом (550 ккал на 100 г), но в его составе нет холестерина. Арахис содержит много питательных веществ и витаминов группы С, Е, В и РР. Имеет в составе 30% легкоусвояемых белков, 50% жиров (линолевая и олеиновая кислоты). Оберегает от развития раковых клеток, помогает продлить молодость благодаря антиоксидантам, укрепляет иммунитет...