Поваренная книга рецептов Московской кухни.
Часть | - салат «Столичный эксперт» Первое, по чему я больше всего и сразу начинаю скучать, покинув Москву - запах привокзальных станций метро. Особенно по площадному трёх вокзальному и киевскому. Мазутный, битумный, плиточный, пыльный, цементный, табачный, бездомный, провинциальный, суровый, быстрый, резкий, водительский, рельсовый, выхлопной, агрессивный, дерзкий,желанный, родной, навязчивый, с нотами ностальгии и перемен. Вторая высшая точка духовой экстазной тоски - скорость людской речи....