Сложность: ★★★☆☆ Ингредиенты: • кабачок - 1 шт. • баклажан - 1 шт. • томаты - 2 шт. • очищенные томаты в собственном соку - 1 банка • чеснок - по вкусу • оливковое масло • соль, перец - по вкусу • специи - прованские травы Способ приготовления: 1) Овощи моем, нарезаем тонкими слайсами. ❗️Предварительно их нужно измельчить На этом этапе Вы можете добавить соль, перец и обязательно размешать. 3) Далее под углом укладываем в соус слайсы овощей...
Ингредиенты: • творог (не менее 5%) - 300 гр. • сахар - 200 гр. • изюм - 100 гр. • масло сливочное - 150 гр. ❗️комнатной температуры • разрыхлитель (на 500 гр. муки) - 1 пакетик • мука - 300 гр. • яйцо - 3 шт. • ванилин - по вкусу Способ приготовления: 1) Растираем сливочное масло с сахаром и ванилином. 2) Добавляем творог, мешаем до однородности. ❗️Если берёте творог зерновой, а не в брикетах, предварительно протрите его через сито. 3) Добавляем яйца, мешаем до однородности...
Ингредиенты: • свежая куриная печень - 500 гр. • сливки 10% - 60 гр. • масло сливочное - 40 гр. • масло подсолнечное - 40 гр. • морковь - 70 гр. • лук репчатый -130 гр. • соль, перец - по вкусу Способ приготовления: 1) Мелко нарезаем лук, трём морковь на крупной тёрке. 2) В глубокую сковороду наливаем подсолнечное масло, всыпаем лук и морковь. Жарим до золотистого цвета. 3) После добавляем куриную печень, тушим на среднем огне (регулируем температуру, чтобы ничего не пригорело). Не забываем мешать, чтобы печень обжаривалась равномерно, со всех сторон...
Сложность ★★★☆☆ ИНГРЕДИЕНТЫ: • куриная грудка - 600 гр. • шампиньоны мелкие - 400 гр. • салат айсберг🥬 - ½ кочана • соль🧂, перец - по вкусу • сыр полутвёрдый 🧀 - 150 гр. • майонез - по вкусу • укроп свежий - пучок • масло подсолнечное • яйцо🥚 - 1 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ📖: 1) Курицу моем, обсушиваем, нарезаем на небольшие кусочки. Обжариваем на растительном масле до готовности. 2) Нарезаем шампиньоны на 4 части. Обжариваем на растительном масле до готовности...
Ингредиенты: • мука - 1 стакан • сахар - 1 стакан • яйцо🥚 - 4 шт. • сметана 25% - 400 гр. • загуститель для сливок - 1 пакетик • ягоды🍓🍒 - 250 гр. • протёртая с сахаром малина - 70 гр. • соль🧂 - щепотка • сахарная пудра - 60 гр. • вишнёвый🍒 сок- для пропитки Способ приготовления: 1) Приготовьте две ёмкости. В одной взбиваем белки с солью🧂, а в другой желтки с сахаром. Смешиваем вместе. 2) Доба вляем муку, одновременно помешивая тесто. 3) Заливаем тесто в форму для выпекания, смазанную растительным маслом (у меня была стеклянная)...