Рецепты на каждый день

Ингредиенты: • творог (не менее 5%) - 300 гр. • сахар - 200 гр. • изюм - 100 гр. • масло сливочное - 150 гр. ❗️комнатной температуры • разрыхлитель (на 500 гр. муки) - 1 пакетик • мука - 300 гр. • яйцо - 3 шт. • ванилин - по вкусу Способ приготовления: 1) Растираем сливочное масло с сахаром и ванилином. 2) Добавляем творог, мешаем до однородности. ❗️Если берёте творог зерновой, а не в брикетах, предварительно протрите его через сито. 3) Добавляем яйца, мешаем до однородности...

Ингредиенты: •  курица🐔 - целая тушка •  яйцо🥚 - 2 шт. •  морковь средняя🥕  - 1 шт. •  банка гороха • картофель средний🥔 - 7 шт. • огурец среднеплодный🥒 - 1 шт. 😋Можно маринованные, так даже вкуснее • соль🧂, перец - по вкусу • лук зелёный, укроп, петрушка - каждого по несколько веточек Способ приготовления: 1) Отвариваем картофель🥔 , морковь🥕, яйца🥚...

Сложность ★★★☆☆ Ингредиенты: • творог* - 500 гр. • сахар - 4 ст. л. • яйцо - 4 шт. • ванилин - по вкусу • манная крупа - ½ стакана** • кефир - 1 стакан** • соль - щепотка • разрыхлитель - ⅓ ч.л. Способ приготовления: 1) Разделяем яйца на белки и желтки. 2) Белки поставьте в холодильник. 3) К желткам добавляем сахар, ванилин и творог, взбиваем до однородности. 4) Всыпаем манную крупу и разрыхлитель, мешаем. 5) Вливаем кефир, мешаем. 6) Добавляем разрыхлитель, мешаем. 7) По прошествии 30 минут взбиваем белки с солью до твёрдых пиков...

Ингредиенты: • свежая куриная печень - 500 гр. • сливки 10% - 60 гр. • масло сливочное - 40 гр. • масло подсолнечное - 40 гр. • морковь - 70 гр. • лук репчатый -130 гр. • соль, перец - по вкусу Способ приготовления: 1) Мелко нарезаем лук, трём морковь на крупной тёрке. 2) В глубокую сковороду наливаем подсолнечное масло, всыпаем лук и морковь. Жарим до золотистого цвета. 3) После добавляем куриную печень, тушим на среднем огне (регулируем температуру, чтобы ничего не пригорело). Не забываем мешать, чтобы печень обжаривалась равномерно, со всех сторон...

Ингредиенты: • яйцо🥚 - 4 шт. • сливочное масло🧈 - 10 гр. • болгарский перец🫑 - 1 шт. • сливовидный помидор🍅 - 2 шт. • молоко🥛 - 200 мл. • соль🧂, перец - по вкусу • зелень - пучок Способ приготовления: 1) Мелко нарезаем болгарский перец🫑 и помидоры🍅, солим🧂, перчим. Обжариваем на сливочном масле🧈. 2) Разбиваем яйца🥚 в ёмкость. Всыпаем соль🧂(¼ чайной ложки), вливаем молоко🥛...

Сложность ★★★☆☆ ИНГРЕДИЕНТЫ: • куриная грудка - 600 гр. • шампиньоны мелкие - 400 гр. • салат айсберг🥬 - ½ кочана • соль🧂, перец - по вкусу • сыр полутвёрдый 🧀  - 150 гр. • майонез - по вкусу • укроп свежий - пучок • масло подсолнечное • яйцо🥚 - 1 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ📖: 1) Курицу моем, обсушиваем, нарезаем на небольшие кусочки. Обжариваем на растительном масле до готовности. 2) Нарезаем шампиньоны на 4 части. Обжариваем на растительном масле до готовности...

Ингредиенты: • творог - 500 гр. • молоко🥛 - 50 мл. • яйцо🥚 - 2 шт. • соль🧂 - щепотка • сливочное масло🧈 - 50 гр. • сахар - 100 гр. • манная крупа - 100 гр. Способ приготовления: 1) В ёмкость подходящего размера всыпаем сахар, щепотку соли🧂 и добавляем яйца🥚. Взбиваем до образования плотной пены. 2) Добавляем протёртый творог и молоко🥛, взбиваем. 3) Добавляем манную крупу, одновременно помешивая тесто(чтобы не было комков!)...

Ингредиенты: • мука - 1 стакан • сахар - 1 стакан • яйцо🥚 - 4 шт. • сметана 25% - 400 гр. • загуститель для сливок - 1 пакетик • ягоды🍓🍒 - 250 гр. • протёртая с сахаром малина - 70 гр. • соль🧂 - щепотка • сахарная пудра - 60 гр. • вишнёвый🍒 сок- для пропитки Способ приготовления: 1) Приготовьте две ёмкости.  В одной взбиваем белки с солью🧂, а в другой желтки с сахаром. Смешиваем вместе. 2) Доба вляем муку, одновременно помешивая тесто. 3) Заливаем тесто в форму для выпекания, смазанную растительным маслом (у меня была стеклянная)...

Больше рецептов в моём Telegram канале: РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО КЕКСА Ингредиенты: • творог - 300 гр. • сливочное масло🧈 - 150 гр. • сахар - 250 гр. • яйца🥚 - 3 шт. • ванилин - 1гр. • изюм🍇 - 100 гр. • разрыхлитель - половина чайной ложки. • мука - 300 гр. • соль🧂 - щепотка. Способ приготовления: 1) Размягчённое сливочное масло🧈 взбиваем с сахаром и ванилином. 2) Всыпаем творог. Мешаем. 3) Добавляем яйца🥚. Мешаем. 4) Всыпаем просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли🧂. Перемешиваем, пока масса не станет однородной...

Ингредиенты: Для теста: • мука - 250 гр. • масло оливковое - 3 ст. л. • соль🧂 - 1 ч. л. • дрожжи сухие - 7 гр. • молоко🥛 - 120 мл. Для смазки: • майонез • кетчуп Для начинки: • помидор🍅 - ½ шт. • шампиньоны - 8 шт. • маслины - 15 шт. • маринованные огурцы🥒 - 1 шт. • соль, перец - по вкусу • сыр полутвёрдый🧀 - 300 гр. Способ приготовления: 1) Смешиваем муку и соль. Делаем углубление. 2) В другой миске в тёплом молоке🥛 разводим дрожжи и сахар. Влваем к муке. 3)Добавьте оливковое масло, вымешивайте тесто, до тех пор, пока оно не начнёт отлипать от рук...

Ингредиенты: • кальмары неочищеннные - 800 гр. • яйцо - 3 шт. • зелёный лук - 100 гр. • пару веточек укропа • соль, перец, майонез по вкусу • лавровый лист и 10 горошин перца Способ приготовления: 1) Чистим кальмары, затем закидываем в кипящую воду, с добавлением одного лаврового листа и десяти горошин перца. Варим не более пяти минут...

Ингредиенты для начинки: • молоко🥛 - 1 л. • сахар - 100 гр. • яйцо🥚 - 3 шт. • мука - 600 гр. • соль🧂 - ⅓ ч.л. • дрожжи - 8 гр. Способ приготовления: 1) В глубокой кастрюле подгореваем молоко🥛(~до 35°). Всыпаем соль🧂 и 50 гр. сахара. Взбиваем миксером. Добавляем дрожжи, затем мешаем. 2) В отдельной миске взбиваем яйца🥚 с оставшимся сахаром...