Записки о Корее

Сколько получают участники BTS в армии? В настоящее время все 7 участников группы проходят обязательную военную службу в корейской армии. Джин, он же сержант Ким Сок Джин, за свою службу получает 1 млн вон в месяц (около 70 тыс руб). Джей-Хоуп, он же капрал Чон Хо Сок, получает 800 тыс вон (около 56 тыс руб). Шуга, он же рядовой Мин Юн Ги, получает 680 тыс вон в месяц (около 47 тыс руб). RM, Ви, Чимин и Чонгук в настоящее время проходят 5-недельную базовую подготовку, в ходе которой им обязаны платить 600 тыс вон в месяц (около 42 тыс руб). В 2024 г участники BTS получат 25% повышение зарплаты в армии. И все же их доходы в армии ничтожны по сравнению с их состоянием. #корейский #корейскийязык #учукорейский #хочувкорею #южнаякорея#корея #YonhapNews #корейцы #кпоп #kpop #korea #korean #BTS #корейскаяармия #Джин #ДжейХоуп #Шуга #RM #Ви #Чимин #Чонгук

*Кимчи Тиге (корейский суп)*  *Ингредиенты:  Свинина – 150 г  Вода – 200-250 мл  Кимчи капуста – 100 г  Тофу – 50-70 г  Лук – 30 г  Маринад от кимчи – 1 ст.л.  Чеснок – 1 зубчик  Паприка, чили – по вкусу Дополнительно:  Мёд – 0,5-1 ч.л.  Кунжутное масло/соус – до 1 ч.л.  Свежая зелень – для подачи Способ приготовления: *Свинину нужно нарезать на кусочки и обжарить минут пять, чтобы мясо запечаталось и потом в супе не было накипи, а также чтобы было более эффектным на вкус. Если есть какие-либо указанные во вступлении соевые пасты, то добавьте их в самом конце обжаривания примерно на одну минуту. Или посыпьте паприкой, красным перцем и/или чили. *Кимчи при необходимости нарежьте на удобные для употребления в супе куски. *На дно кастрюли уложите подготовленную свинину, добавьте кунжутное масло или кунжутный соус, мёд или сахар, кусочки чеснока, нашинкованный лук, и сверху - кимчи, влейте горячую воду и маринад от кимчи. *Не перемешивайте. Варите на слабом кипении около получаса. *В конце за пять минут до готовности отправьте в кастрюлю тофу, нарезанный кубиками или брусочками *Подавайте суп Кимчи Тиге со свежей зеленью (лук, кинза, петрушка). Приятного аппетита :)  #южнаякорея #корея

Миёккук (корейский суп из водорослей) Ингредиенты: Водоросли вакаме - 30-40 г Говядина - 200 г Чеснок - 2 зубчика Рыбный соус - 1 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Вода - 800-1000 г Соль и перец - по вкусу Зеленый лук - 1 шт. Кунжут - 1 ст.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Процесс приготовления: Говядину берите мякоть без жил и пленок или вырезку, помойте и вытрите насухо. Водоросли переложите в глубокую мисочку, залейте теплой водой, отставьте в сторону. Минут за 20 водоросли хорошо набухнут, слейте воду, отожмите их полностью от жидкости, нарежьте соломкой. Разогрейте в сотейнике или кастрюле с толстым дном растительное масло (в оригинале - кунжутное), выложите в него нарезанную тонкой соломкой говядину, обжаривайте несколько минут Когда мясо хорошо побелеет, добавьте измельченный чеснок, жарьте еще минуту. Переложите к мясу водоросли и жарьте еще минуту. Влейте теплую воду, доведите суп до кипения, варите минут 15. Влейте рыбный и соевый соусы, посолите и поперчите суп по вкусу, доведите до кипения, выключите плиту. Готовый корейский суп Миёккук разлейте по порциям, посыпьте нарезанным зеленым луком, семенами кунжута и подавайте к столу немедленно.