Правильные рецепты

Готовим на 2 дня 👍 Что оставалось в холодильнике, все достала, и соединила вот в такой вот рацион на 2 дня. ▫️постный томатный супчик с фасолью и базиликом Морковь тру на терке, лук нарезаю кубиком, обжариваю. В кастрюлю наливаю воду, добавляю зажарку и порубленный картофель. Варим до полуготовности. Помидор надрезаем крест на крест сверху. Кладём в глубокую тарелку, заливаем кипятком. Измельчаем в блендере с добавлением воды, и чесночка. Добавляем в кастрюлю соус из помидоров, и заранее отваренную фасоль, у меня вообще консервированная🤪 Зелень и базилик в конце. ▫️оладушки из кабачка 1 средний кабачок натираю на терке, добавляю 2 яйца, зелень, сухой чеснок, сыр потёртый, и 4 ложки муки, вымешиваю, в конце чайная ложечка разрыхлителя, и даю постоять тесту 5 минут. Обжариваю с двух сторон. ▫️запечённые крылышки на 1 лоток крыльев у меня ушло 3 ложки томатной пасты и 2 соевого соуса, из специй паприка, для курицы и чуть соли. Крылья мариновала час, присыпала 2 ложками муки, хорошо перемешивала, и выпекала 25-30 минут.

Ленивая паста

Опубликовано фото

Готовим на 2 дня. Экономим время - борщ на индейке с листьями свеклы: отварила шею индейки до готовности, бульон процедила, мясо от косточек отделила. В бульон добавила картофель, нарезанный мелким кубиком. В это время нарезала капусту молодую и листья свёклы, добавила в бульон. Для пережарки: лук, морковь, помидоры, болгарский перец, свекла. В пережарку добавила немного уксуса и сахара (для сохранения цвета). - Картофель жареный. Жарю картофель на растительном масле под крышкой, перемешиваю 3 раза за все время жарки, солю в конце приготовления. - Рулетики из кабачка с курицей: кабачок нарезала на тонкие пластинки, куриное филе отбила, посолила, поперчила. На пластинку кабачка выложить куриное филе, 1 чл творожного сыра и свернуть рулетики, закрепив все на шпажку. Запекать при температуре 180 гр 25-30 минут. В конце приготовления смазать рулетики сметаной или майонезом и посыпать натертым сыром. - Котлеты запечённые: фарш свинина-говядина, лук, батон, замоченный в воде, соль, перец. Запекать при температуре 180 гр 40-45 минут в зависимости от размера котлет. - Салат: кальмар вареный, яйцо варёное и сыр «Российский». Заправка: майонез (сметана) и чеснок измельчённый. #рецепт #рецепты #готовимна2дня

ПП полуфабрикаты из индейки 🔥 Для этих полуфабрикатов я использовала 1 кг филе грудки индейки и 1 кг филе бедра индейки. - мини-тефтели с овощами и рисом - Биточки с сыром и морковью - Отбивные в сухарях - Отбивные в маринаде - Филе бедра индейки в чистом виде - Мясные палочки с овощами

Овощные полуфабрикаты 🔥🔥🔥 - болгарские перцы целые для фаршировки - Болгарский перец нарезанный - Морковь тертая - Помидоры измельчённые для соусов - Кабачки на оладьи - Кабачки с морковью для запеканки - Свекла тертая для борща - Свекла кубиками на винегрет