🍴 Вкуснее не придумаешь 🍅 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Лаваш – 3 больших листа ● Мясо (мякоть) – 400 г ● Капуста свежая белокочанная – 200 г ● Огурцы – 4 штуки ● Помидоры – 2 штуки ● Майонез – по вкусу ● Кетчуп или соус – по вкусу ● Соль, перец, приправа карри ● Чеснок – 2 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки-полоски. В разогретую сухую сковороду положим порезанное мясо, добавим приправу карри и поджарим до золотистого цвета. В конце приготовления добавим соль и перец. Капусту порежем тонкой соломкой и немного прижмем с солью...
Ингредиенты: см. фото ⤵ Способ приготовления: Бисквит: Разогреть духовку до 180 градусов С. Форму смазать маслом и застелить бумагой дл выпечки. В чаше миксера, смешать сахар, какао порошок, муку, соду, разрыхлитель и соль. Добавить яйца, масло, сметану и взбить на средней скорости в течение двух минут. Очистить стороны чаши и добавить очень горячую воду (95 градусов С). Разделить тесто на три коржа и выпекать 30 минут. Остудить в форме приблизительно 5 минут и остудить полностью. Начинка: В большой миске смешать тертый кокосовый орех и сгущенное молоко. Охладить до использования. Ганаш: В миске смешать шоколадную стружку и сливки...