Универсальное тесто на пиве
Тесто на пиве быстро готовится, а выпечка получается изумительная, тающая во рту. По структуре очень похоже на слоёное тесто. 1 стакан пива, 200 г масла, 0,5 ч.л соли, муки столько, сколько возьмет тесто. 1. Масло порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво. 2. Замесить мягкое, легкое, эластичное тесто и поставить на 20 минут в холодильник...