Готовь с радостью❤

🍓мы в телеграм https://dzen.ru/id/62f7b7a5f13e4403a5a88980 🍳 https://dzen.ru/id/62f7b7a5f13e4403a5a88980

💫 Удиви своих гостей 😃 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель — 1,5 кг ● Ветчина — 100 г ● Вермишель мелкая яичная — 70–100 г ● Яйцо — 3 шт. ● Масло сливочное — 50 г ● Перец черный свежемолотый ● Орех мускатный — 0,3 ч. л. ● Соль ● Мука для панировки ● Сухари панировочные — 80–100 г ● Масло для фритюра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, затем воду слить, крышку с кастрюли снять и оставить картофель на 10 минут, чтобы подсох. Поверхность должна побелеть. Затем протереть картофель через сито. 2. Нарезать мелким кубиком ветчину. 3. В пюре добавить 3 желтка, сл.масло, мускатный орех, соль и нарезанную ветчину...

Бисквит: 60 мл. молока 30 г сливочного масла 60 г муки 30 г какао-порошка 1 ч.л. разрыхлителя теста 150 г сахара 1/4 ч.л. соли 3 яйца 3 желтка Начинка (ганаш): 250 мл. жирных сливок (32-35%) 100 г темного шоколада Глазурь: 50 мл. жирных сливок 100 г темного шоколада Способ приготовления: Бисквит: 1. Разогреть духовку до 190 градусов С. 2. Застелить пергаментом противень размером 42х30 см. 3. В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения. 4. Взбить миксером яйца, желтки и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Это займёт примерно 10 мин...

»). Неподчинение каралось смертью. Для китайцев, которые веками не стригли волос, считая их даром родителей, это было унизительным. Коса стала символом национального угнетения, и все антиманьчжурские восстания начинались с её срезания. Головные уборы Китая — это целый пласт истории, который повествует о гораздо большем, чем просто смена модных тенденций...

Это была визитная карточка, показатель статуса, возраста и даже мировоззрения. Древний Китай современники часто называли «Королевством головных уборов» (冠带王国), и для этого были веские причины. 🎓 Ритуалы жизни и «Гуань» Этикет требовал, чтобы голова китайца всегда была покрыта. Считалось, что костюм — это «храм в миниатюре», и он должен быть безупречен сверху донизу. Это отражалось даже на иероглифах: слово «гуань» (冠), обозначающее шапку, также означает «первенство», подчеркивая главенствующее положение того, кто её носит...