Найти в Дзене
ЛЕПЁШКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ
Ингредиенты: для теста: 250 мл. минеральной воды, 2 ч. ложки сахара. 2 ч. ложки соли без горки, 2 столовых ложки растительного масла, 2 — 2,5 стакана муки. Для начинки: 4 отварных яйца и зелёный лук мелко порезать и посолить по вкусу. Приготовление: В минеральную воду добавить сахар ,соль и растительное масло. Хорошо перемешать,добавить муку. Замесить тесто (оно не должно липнуть к рукам)...
1 час назад
2 часа назад
Карбонара
Для приготовления понадобится: Спагетти — 200 г Масло оливковое — 30 мл Лук репчатый — 1 шт. Бекон — 200 г Сливки 22% — 100 мл Прованские травы — 5 г Желток — 1 шт. Пармезан — 30 г Помидоры черри — 5–6 шт. Базилик зеленый — 1 веточка Соль — 20 г Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Репчатый лук нарежьте соломкой, мелко порежьте бекон, отделите желток от белка в отдельную миску, порежьте помидоры черри пополам. 3. Отварите 200 г спагетти в 2 литрах соленой воды (20 г соли) в течение 11 минут до состояния "аль денте", чтобы они были слегка твердые внутри, затем переместите на дуршлаг и слегка заправьте оливковым маслом...
9 часов назад
Опубликовано фото
9 часов назад
10 часов назад
положено по рангу
Но была одна деталь, которая уравнивала всех — внутренние карманы. До того, как их стали пришивать снаружи, китайские мужчины использовали левый рукав своего халата как бездонную сумку. Туда можно было сунуть деньги, носовой платок, трубку для курения, веер — да что угодно! Причём вещи не выпадали, потому что, когда рука была опущена, низ рукава образовывал своеобразный «мешок». Такую конструкцию называют «рукав-карман». Попробуйте-ка такое провернуть с пиджаком от «тройки». --- Но, пожалуй, самый яркий образ, связанный с чанпао — это «чанпао магуа» (长袍马褂), то есть длинный халат в паре с короткой курткой-безрукавкой...
10 часов назад
Так, теперь поговорим о настоящем долгожителе китайского гардероба — чанпао (长袍), он же чаншань (长衫
). Если ханьфу — это торжественный выход в свет, бяньфу — удобные «домашние штаны», то чанпао — это та самая рабочая лошадка, которую китайские мужчины всех сословий носили веками. Представьте себе эдакий «китайский деловой костюм», только гораздо удобнее и без галстука. В этом длинном халате, который было не стыдно надеть ни на официальный приём, ни в лавку за рисом, сочетались и строгость, и уют. И у этого предмета гардероба, как выясняется, очень непростая судьба. Корни этой одежды уходят в далёкое прошлое, а кое-где она дожила аж до середины XX века. Причём носили её от императора до простого крестьянина, и каждая деталь могла рассказать о владельце больше, чем он сам...
10 часов назад
Опубликовано фото
10 часов назад
12 часов назад
Опубликовано фото
14 часов назад
00:16
1,0×
00:00/00:16
5 месяцев назад