🍅 ПОМИДОРЫ ПО-СИБИРСКИ: Семейный рецепт моей бабушки из Сибири
🍅 ПОМИДОРЫ ПО-СИБИРСКИ: Семейный рецепт моей бабушки из Сибири Моя бабушка всегда говорила: «Хорошие помидоры должны хрустеть и пахнуть летом!» Этот рецепт наша семья хранит уже несколько поколений, и сегодня я делюсь им с вами! --- 🛒 ИНГРИДИЕНТЫ: · 5 кг свежих средних помидоров · 150 г чеснока · 1 средний корешок хрена · Пучок свежей зелени (укроп, листья смородины, вишни) · 1 горсть перца горошком · 2,5 ст. л. соли (без горки) · 5 л воды --- 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовка овощей: · Помидоры и зелень тщательно промойте и обсушите. · Чеснок очистите, хрен нарежьте тонкими пластинами...