Нутрициолог Копейкина Ольга

Отёки доставляют не только визуальный дискомфорт,но и сигналят нам о проблемах в организме. Некоторые из причин лежат на поверхности, а о других мы даже и не подозреваем, зачастую принимая отечность за лишний вес. Причины отёков: - Соль - Углеводы - Стресс - Физическая активность - Гиподинамия - Менструальный цикл - Голодание Натрий в составе соли, попадая в лимфатическую систему, способен задерживать воду. По сравнению с кровеносной, лимфатическая система менее активна, и даже если туда попадает лишь часть из потребленного натрия, то это становится причиной отеков...

Щитовидная железа орган эндокринной системы,расположенный в центре шеи и имеет форму бабочки. Щитовидная железа регулирует обменные процессы в организме. Самыми распространенными заболеваниями щитовидной железы, особенно среди женского населения, являются гипотиреоз и АИТ. Аутоиммунный тиреоидит характеризуется хроническим воспалением аутоиммунного происхождения. АИТ часто переходит в стадию гипотиреоза. Одной из возможных причин развития АИТ является синдром повышенной кишечной проницаемости...

Для полноценного функционирования нашему организму необходимо достаточное количество микронутриентов (витамины и минералы). Наши знания о витаминах и минералах обычно очень усеченные, и сводятся к следующему: - железодефицитную анемию лечим железом; - здоровье щитовидной железы в йоде; - плохо себя чувствую,попью какие-нибудь витаминки; - а костям, зубам нужен кальций. Много кальция! Могу поспорить,что так думает большинство из нас! И это,к сожалению, очень ошибочно.  Во- первых, существуют определенные правила приема витаминно- минеральных веществ...

Продолжая тему сбалансированного питания,стоит разобраться какие макронутриенты нам нужнее. Говоря о том,что белки являются важной составляющей нашего питания, можно представить наше тело,которое буквально пронизано цепью белков. Из белков состоят наши клетки,в которых хранятся и синтезируются питательные вещества. Всем известный коллаген,отвечающий за упругость соединительной ткани, регенерацию тканей и формирование новых клеток, является белком. Катализаторами ( ускорителями) химических процессов,происходящих в нашем организме выступают ферменты,которые так же являются белками...

По мнению экспертов,отложение жира на животе - один из самых опасных типов ожирения. Висцеральный жир - самый стойкий,однако и он несёт определенный положительный эффект. Обеспечивает правильное положение внутренних органов и уберегает их от травм. Однако,при чрезмерном его разрастании, негативных последствий для здоровья гораздо больше,чем позитивных. Если объем талии у мужчин превышает 94 см,а у женщин - 85 см,то смело можно начинать худеть. Висцеральный жир вырабатывает токсины,которые нарушают...

Гипотиреоз - клинический синдром, развивающийся из-за длительной недостаточности гормонов щитовидной железы в организме или при условии развития устойчивости к гормону на тканевом уровне. Иными словами- в организме либо перестают вырабатываться гормоны щитовидной железы,либо ткани самой железы, перестают их чувствовать. Развитие гипотиреоза оказывает влияние на все функции организма: - ощущение зябкости; - заторможенность, вялость,повышенная утомляемость; - пониженное артериальное давление; - возникновение...

Климактерический период для многих ассоциирован с набором веса. Многие женщины начинают изнурять себя диетами,чем порой только усугубляют ситуацию. Однако лишний вес вовсе не обязательное условие этого периода. Причиной набора веса является снижение уровня эстрогенов и снижение скорости обмена веществ. Функцию по выработке гормонов берет на себя жировая ткань, вследствие чего и происходит ее незначительное увеличение! То есть набор веса в период климакса физиологичен! Но насколько сильно поправится женщина зависит от совокупности факторов...

Каждый день мы сталкиваемся с решением множества задач и порой к концу дня чувствуем не только физическое, но и эмоциональное напряжение. Если изо дня в день ситуация повторяется, то очень скоро вы узнаете что такое стресс и каковы его последствия.   Что может поддержать наш организм в трудные моменты?    Обогатите свой рацион продуктами богатыми омега-3 жирными кислотами (рыба, семена, орехи). Это поможет справиться с тревожностью, наладить настроение.   Витамины группы В благотворно влияют на нервную систему, укрепляя ее...

Когда речь заходит о диетах,первое что приходит на ум- белковая диета или сушка. При помощи сушки профессиональные спортсмены приводят себя в форму перед соревнованиями. Получится ли похудеть таким способом обычному человеку? Высокобелковая диета отличается повышенной долей белка в рационе по отношению к другим макронутриентам. Основная доля энергии здесь приходится на белки: 60-70%. Также присутствует небольшое количество жиров и углеводов. Механизм данной диеты заключается в снижении калорийности,стимуляции жира в энергообмене, уменьшении содержания воды в организме...

Главным источником энергии является еда,но порой именно она является виновницей внезапной усталости. Знаете это чувство,когда после обеда глаза слипаются и вы не можете этому противостоять?! Давайте разбираться в возможных причинах. Усиление кровообращения. Во время переваривания еды кровообращение органов ЖКТ усиливается. Все органы нашего тела в той или иной мере снабжаются кровью и когда в одной из систем происходит усиление этого процесса, кровь перераспределяется и начинает приливать к органам ЖКТ из других отделов...

Стоит ли подключать спорт или хватит одной лишь диеты-перед таким выбором оказывается практически каждый,кто решает похудеть. Рационализация питания для снижения веса характеризуется созданием лёгкого дефицита калорий. То есть из пищи мы получаем энергии меньше,чем тратим. В этом случае для обеспечения своих нужд организм начинает сжигать жировые запасы ( хотя и с этим бывает не все так просто). Если калории занижены очень сильно, сжигаться начнут мышцы,ведь они потребляют много энергии, да и в условиях голода нам они ни к чему, а вот жировое депо должно остаться про запас...

Дефицит калорий создан,а вес стоит? В чем дело? Создавая дефицит калорий для похудения частенько упускаем из вида такое понятие,как величина основного обмена или базальный обмен. Это то количество энергии,которое наш организм тратит на поддержание своего функционирования: - выработка ферментов - синтез гормонов - сокращение мышц и сосудов - перенос питательных веществ с кровью - сон - переваривание пищи - дыхательная функция. И это только малая часть процессов,которая происходит внутри нашего тела и не регулируется нами сознательно...