Американец- российская кухня самая необыкновенная в мире
Я посетил много мест по делам и еще больше стран как обычный турист, один или с женой и детьми. И куда бы я ни поехал, как повар я был очарован местной национальной кухней. И я всегда понимал, что самые интересные блюда, которые я пробовал по всему миру, я не могу со стопроцентной уверенностью воссоздать у себя дома в Соединенных Штатах. Тебе нужна вода из тех далеких стран и мука. и муки, мясо животных, выращенных на традиционных кормах, и специи, приготовленные непосредственно поварами на месте...