Лучшие кулинарные рецепты. Меню на каждый день.

Ингредиенты: Для подачи: Способ приготовления: Разогреть духовку. Застелить противень фольгой. Смешать в большой кастрюле вино, томатную пасту, тимьян и 2 стакана воды и на среднем огне довести до слабого кипения. Выложить говядину, морковь, чеснок и лук на подготовленный противень. Посыпать 1 ч. л. соли и молотым чёрным перцем. Жарить в духовке пока говядина и овощи не покроются золотистой корочкой, 8-10 минут. Как только жидкость закипит, аккуратно добавить обжаренную говядину и овощи, а также всю жидкость с противня в кастрюлю...

Ингредиенты: Способ приготовления: Нарезать маленькими кусочками хлеб, добавить нарезанный зеленый лук, посолить и залить кефиром или простоквашей, разбавленными кипяченой водой (1:1). Для остроты можно положить 1 ст...

Ингридиенты: свекла - 3 шт. свежая или квашенная капуста - 150 гр. картофель - 3 шт. морковь - 1 шт. лук репчатый - 2 головки томатная паста - 3 ст. ложки чеснок - 2 зубчика соль черный молотый перец вода 1,5 л фрикадельки Для фрикаделек: мякоть говядины, баранины или свинины - 200 гр. лук репчатый - 1 головка яйцо - 1 шт. вода - 1/4 стакана. Способ приготовления: Борщ готовят, как обычно, но при подаче в него кладут фрикадельки, сметану и зелень...