Лучшие Рецепты

Используйте лето по максимуму Баранина, приготовленная на медленном огне, которая выдерживает высокую температуру Мясное основное блюдо, приготовленное в помещении или на открытом воздухе, является основой августовского меню Дэвида Таниса, дополненного легким салатом из помидоров и баклажанов и шипучим фруктовым компотом. Салат из помидоров и баклажанов, запеченных на открытом огне, а затем подаваемых на лепешках, являются идеальным дополнением к этому блюду из баранины.Заслуга... Дэвида Малоша для "Нью-Йорк таймс"...

Я впервые приготовила путтанеску после прочтения рецепта в книге  Nigella . Ее знакомство было настолько увлекательным, что я сделал это уже на следующий день. В соусе традиционно используются продукты из магазинного шкафа, поэтому мой вариант с бобами нового сезона и свежими помидорами добавляет в смесь почти кощунственный элемент. Но ингредиенты прекрасно сочетаются в этом простом и очень вкусном блюде в середине недели. путтанеска из широких бобов Вы можете использовать замороженные бобы вместо свежих — в любом случае, стоит добавить их дважды, если у вас есть время...

Рецепт Аккуратно очистите 350 г молодого картофеля , удаляя шелушащуюся кожуру большим пальцем. Сложите их в пароварку и варите, плотно накрыв крышкой, над кипящей водой в течение 10-20 минут, в зависимости от их размера. Проверьте их шпажкой – она должна пройти без усилий. Держите кусочки лосося большими и сочными Достаньте картофель из пароварки, разрежьте каждый пополам и положите в большую миску. Пока картошка варится, делаем заправку. Положите 2 чайные ложки горчицы в небольшую миску, добавьте...

Летом суп может показаться не самым очевидным вариантом, но эти легкие и освежающие рецепты идеально подходят для обеда в любую погоду. Но ждать! Что, если я скажу вам, что есть суп летом — это не настоящее безумие, а вариант освежающего и легкого обеда? Ниже приведены 10 фантастических рецептов летних супов, каждый из которых на шаг впереди скромного гаспачо. Есть горячие, есть холодные, но все вкусные. Если мысль о охлажденном супе заставляет вас нервничать, рецепт супа из кресс-салата и йогурта с пряностями от River Cottage — идеальное место для начала...