Рыбная запеканка
Картофель 2 шт Рыбное филе 300 г Белый хлеб 150 г Яйцо 1 шт Лук полголовки Молоко Масло растительное Морковь 2 шт Картофель и морковь вымыть, отварить в мундире. Откинуть на дуршлаг и дать остыть. Очистить овощи от кожуры, натереть на крупной терке. Хлеб разломать на небольшие куски и замочить в молоке. Отжать. Рыбу вымыть, обсушить,измельчить в блендере в пюре. Смешать с хлебом. Лук очистить, измельчить,бланшировать 2 минуты...