Cook n’ Bake

Мясной пирог из заварного теста Быстро, легко и вкусно. Хрустящее тесто и сочная начинка. Ингредиенты Тесто: Вода 130 мл Масло сливочное 170 грамм Соль 1/3 чайной ложки Мука 300 грамм Начинка: Фарш мясной 300 грамм Луковица 1 штука средняя Картофель 1 штука небольшой Кабачок 1/2 штуки Зелень (сельдерей, укроп, кинза) Соль, перец, зира по вкусу Приготовление: В кастрюлю налить воду и положить нарезанное кусочками сливочное масло. Довести до кипения, посолить. Выключить огонь и добавить просеянную муку. Вымешивать пока тесто не соберётся в шар. Накрыть пленкой и дать остыть. Начинка: в фарш, добавить нарезанные мелко овощи, зелень, специи. Если фарш нежирный можно добавить 2 столовые ложки растительного масла. Тесто разделить на 2 части: побольше и чуть меньше. Большую раскатать, сделать бортики, выложить фарш. Накрыть второй меньшей частью. Из обрезков теста можно вырезать фигурки и украсить пирог. Смазать яйцом и выпекать в разогретой заранее духовки при температуре 180 градусов до готовности. Приятного аппетита!👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳