Этот рецепт черничного йогуртового чизкейка, состоящий всего из 4 ингредиентов, очень легко приготовить в домашних условиях. И он хорошо подойдет для жаркого лета. Он мягкий и сливочный, со слегка сладковатым вкусом. Идеально сочетается со многими свежими фруктами, такими как клубника, апельсин, ананас и персик.… Моя семья в восторге от него. Нам потребуется: - Форма 15 см. - 2 чашки сладкого йогурта (если вы используете обычный йогурт, добавьте сахар / мед по своему вкусу) - 4 яйца (среднего размера) - 4 Столовые ложки (40 г) кукурузного крахмала - 1/2 чашки (~ 70 г) любимых фруктов (Черника, клубника, апельсин, персик, ананас) Порядок приготовления: 1. Взбейте яйца с йогуртом до получения однородной массы. 2. Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте до получения однородной массы (можно процедить, чтобы в тесте не было комочков). Чтобы избежать образования комочков кукурузного крахмала: перед добавлением смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды до получения однородной массы. 3. Добавьте фрукты и положите немного сверху для украшения (по желанию) 4. Выпекайте при температуре 170 °C в течение 50-55 минут или пока поверхность не станет желтой. или Способ приготовления: обжаривайте на воздухе при температуре 275-300F (135-150C) в течение 30-35 минут или пока поверхность пирога не станет желтой, а запах восхитительным ~ Дайте ему полностью остыть. Охладите не менее 2 часов перед подачей на стол!
3 года назад