Традиционное шахтёрское блюдо. "Вареники со шкварками"
Следующим заданием в программе «Больше, чем путешествие» стало приготовление вареников со шкварками и луком. Это не просто блюдо — это настоящая шахтёрская еда нашего региона! Готовя вареники, кухня наполнилась ароматом жареного лука и шкварок. Шахтёры всегда готовили простую, но сытную пищу, которая давала им силы после тяжёлого рабочего дня. Папа сразу вспомнил о том, что раньше в его семье это было традиционным блюдом выходного дня...