Вкусно и полезно

Этот десерт понравиться всем, кто любит сладенькое. Нежные блинчики, пропитанные шоколадом с черничным ароматом просто тают во рту. Ингредиенты Черника (можно замороженную) 400 г Молочного (35% какао) шоколада 200 г Сливки жирные 250 мл Мука 400 г Яйца 5 шт Молоко 1 л Растительное масло 3 ст л Ванильный сахар 2 ст л Соль 1 ч л Способ приготовления Яйца, соль и ванильный сахар, взбейте в очень пышную пену. Добавьте половину молока, перемешайте до однородности. Просейте в миску муку, и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков...

За счет соуса из кокосового молока и карри рыбное филе получится нежным и в меру острым. Ингредиенты Филе белой рыбы 500 гр Чеснок 1–2 зубчика Карри 1 ст л Паприка 1 ч л Кокосовое молоко 120 мл Растительное масло 1 ст л Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Петрушка 5–6 веточек Способ приготовления Нарежьте рыбу крупными кусками. Мелко нарежьте чеснок. В сковородке разогрейте растительное масло и обжаривайте чеснок до золотистого цвета...

Этот суп готовится очень легко, а за счет ветчины получается ароматным. Ингредиенты Ветчина на кости 500 гр Свежий или замороженный зеленый горошек 400 гр Вода по вкусу Лук 1 штука Растительное масло для обжаривания Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Способ приготовления Нарежьте лук небольшими кусочками и обжарьте его в растительном масле. Переложите лук в кастрюлю. Добавьте ветчину, горох, соль и перец...

Всеми любимое песочное тесто, дополненное яблочной начинкой за считанные минуты превращается в неповторимые пирожные. Ингредиенты 400 г песочного теста 6-8 кисло-сладких яблок 50 г сахара 50 г сливочного масла 2 г ванилина 100-150 мл воды (при необходимости) сахарная пудра, веточка свежего тимьяна и малина для подачи Способ приготовления Очистить 3-4 яблока и нарезать мелкими кубиками. Растопить сливочное масло в кастрюльке и добавьте нарезанные яблоки, сахар, ванилин и 100-150 мл питьевой воды. Если яблоки сочные, воду можно не добавлять...

Эта запеканка получается необыкновенно вкусной, нежной и буквально таящей во рту. А готовиться она очень просто. Ингредиенты Творог 500 гр Сметана 100 гр Молоко 5 ст л Манная крупа 2 ч л Яйца 3 штуки Сахар 3 ст л Сливочное масло 30 гр Красная смородина 150 гр Соль 1 щепотка Способ приготовления Взбейте творог со сметаной, молоком, манкой, яйцами, сахаром и солью. Затем форму для выпечки смажьте маслом и ровным слоем выложите половину творожной массы...

Эти оладьи получаются румяными и очень приятными на вкус. Ингредиенты Тыква 150 гр Твердый сыр 30 гр Яйцо 1 штука Молоко 2 ст л Мука 4 ст л Разрыхлитель 1 ч л Растительное масло для обжаривания Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Растительное масло для обжаривания Способ приготовления Тыкву очистите и натрите на крупной терке. Сыр тоже натрите на крупной терке...

Чеснок придает этому блюду восхитительный аромат. Картофель получается нежным и вкусным. Ингредиенты Мелкий картофель с тонкой кожицей 700 гр Крупная головка чеснока 1 штука Сметана 100 гр Оливковое масло 2 ст л Сливочное масло 1 ст л Сушеный тимьян 0,5 ч л Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Способ приготовления Разогрейте духовку до 200 градусов. Срежьте верхушку головки чеснока. Посыпьте ее солью и перцем, сбрызните оливковым маслом и заверните в фольгу. Запекайте чеснок 40–60 минут до мягкости...

Если Вы любите необычные сочетания, тогда обязательно попробуйте это оригинальное блюдо. Готовится оно быстро и просто, зато получается очень вкусно. Ингредиенты Хурма 1 штука Лук-шалот 0,5 штуки Цикорий 2 головки Пармезан 70–100 гр Рукола 3–4 горсти Измельченный миндаль 0,5 стакана Оливковое масло 2 ст л Лимонный сок 1 ст л Мед 1 ч л Молотый черный перец по вкусу Морская соль по вкусу Способ приготовления Тонко нaрежьте лук, цикорий и пармезан...

Простой салат с нежным филе можно приготовить как на обед, так и на праздник. Ингредиенты Филе куриной грудки 2 шутки Яйца 4–5 штук Зелень по вкусу Консервированная кукуруза 200 гр Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Способ приготовления Куриное филе отварите до готовности, яйца — вкрутую...

Обычная пшенная каша станет вкуснее и сытнее с обжаренными овощами. А чеснок, карри, кориандр и паприка добавят этому блюду аромат. Ингредиенты Пшено 1 стакан Горячая вода 4 стакана Растительное масло 60 мл Лук 1 штука Чеснок 3 зубчика Морковь 2 штуки Тыквенные семечки 1 горсть Паприка по вкусу Карри по вкусу Молотый кориандр по вкусу Петрушка 1 пучок Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Способ приготовления В кастрюлю влейте растительное масло и разогрейте. Нарежьте лук и чеснок, натрите морковь на мелкой терке...

Ароматные грибы, румяная курица и сливочный соус с вином и бульоном. Изысканное и в то же время простое блюдо. Ингредиенты Куриное филе 350 гр Спагетти 200 гр Лисички 350 гр Мука 3 ст л Сливочное масло 2 ст л Чеснок 2 зубчика Сухое белое вино 60 мл Куриный бульон 240 мл Сливки 120 мл Растительное масло для обжаривания Тимьян по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Способ приготовления Курицу нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите и посыпьте двумя столовыми ложками муки...

Заливные пироги для тех, кто не любит возиться с выпечкой. Простой в приготовлении и очень вкусный пирог отлично подойдет к чаю. Ингредиенты для теста Мука 7 ст л Яйца 4 штуки Сметана 120 гр Разрыхлитель 1 ч л Масло растительное для смазывания Соль 0,5 ч л Ингредиенты для начинки Яйца 6–7 штук Зеленый лук 1 пучок Соль по вкусу Способ приготовления Яйца взбейте с солью. Добавьте сметану и продолжайте взбивать. Засыпьте в яично-сметанную смесь муку с разрыхлителем и хорошо взбейте, чтобы не осталось комочков...