Готовка на дому

Нам понадобится: Говядина 500г Баранина 500г Курдюк 300г Лук 2 головки Чеснок 5 зубков Перец черный 5г Перец душистый 3г Кориандр 5г Зира 3г Барбарис 10г Вода 150мл Как приготовить вкусный люля-кебаб в домашних условиях Шаг 1 Толчем специи Шаг 2 Соединяем с фаршем и хорошо вымешиваем Шаг 3 Мелко нарезаем...

Продукты Картофель - 650 г Соль - 1/2 ч. ложки Перец чёрный молотый - на кончике ножа Паприка молотая - 1/4 ч. ложки Куркума молотая - 1/4 ч. ложки Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст. ложки (30-45 мл) Картофель тщательно промойте при помощи щётки. Обсушите клубни полотенцем. Разрежьте картошку пополам. Затем каждую половинку картофеля разрежьте ещё на 4 дольки. Таким же способом подготовьте оставшуюся Посыпьте дольки картофеля солью, добавьте чёрный перец, паприку и куркуму. Тщательно перемешайте, чтобы соль и пряности распределились по картошке...

Ингредиенты: Яйцо куриное  — 2 Штуки Молоко  — 500 Миллилитров Соль  — 1 Щепотка Сахар  — 1 Чайная ложка Мука  — 300-400 Грамм Растительное масло  — 2 Ст. ложки 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар по вкусу. Слегка взбейте ручным венчиком, чтобы яйца стали более-менее однородными. 3. Затем добавьте небольшое количество молока и снова размешайте. 4. Всыпьте муку и полностью вмешайте ее в молочно-яичную массу. 5. Теперь...

Время готовки: 6 часов Ингредиенты: 1. Чистим луковицу и морковку. Лук нарезаем на кусочки, а морковку измельчаем на крупную терку. 2. Делаем зажарку из овощей. 3. Теперь подготовим говяжьи кости. Для этого хорошенько их промываем, выкладываем в кастрюлю. Заливаем кости водой так, чтобы она только немного их закрывала. Ставим на огонь. Когда вода закипит добавим в нее овощную зажарку. Убавляем огонь до минимума и продолжаем варить 5 часов. 4. Сливаем бульон в миску. Убираем овощи и кости в сторону...

Мука пшеничная - 500 г Вода теплая - 350 мл Сахар - 1 ст. ложка Соль - 0,5 ч. ложки Дрожжи сухие - 1 ч. ложка Масло растительное - 3-4 ст. ложки В первую очередь проверяем и активизируем дрожжи. Делаем быструю опару. В муку (в углубление) вливаем тёплую воду, засыпаем сахар и дрожжи. Слегка перемешиваем, добавляя чуть-чуть муки, и даем постоять опаре минут 20 (можно накрыть полотенцем или плёнкой). После чего добавляем в опару растительное масло и соль. Замешиваем тесто. Поначалу тесто будет сильно липнуть - не добавляйте муку, не забивайте тесто...