Мир кухни

Этот тайский суп готовится на кокосовом молоке с добавлением чечевицы. Как приготовить тайский чечевичный суп: 1. В большой сковороде разогреть подсолнечное масло, высыпать красный лук, чили, чеснок и лимонную траву. Готовить, помешивая, около 5 минут, до мягкого состояния лука 2. Высыпать в сковороду чечевицу и специи. Залить содержимое сковороды кокосовым молоком и 900 г воды, перемешать, довести до кипения, уменьшить огонь и варить чечевичный суп около 40-45 минут, до готовности чечевицы. 3. Ввести в чечевичный суп лимонный сок, зеленый лук и кинзу...

Блюдо подойдет как для прихода гостей так и для детей Блюдо очень полезное и подойдет для худеющих Рис длиннозёрный пропаренный – 200 г Филе индейки – 300 г Морковь – 100 г (1 шт.) Лук репчатый – 80 г (1 шт...