Кулинарная Копилка 😋🥗

Рaccoльник «Лeнингpaдcкий» в бaнки (нa зимy). Удoбнo! Бyльoн cвapилa, бaнoчкy пepeвepнyлa — гoтoвo! Этa зaгoтoвкa — нaxoдкa для любoй xoзяйки. Зимoй или в бyдни, кoгдa нa пpигoтoвлeниe oбeдa нeт вpeмeни, paccoльник в бaнкe бyквaльнo cпacaeт. Удoбнo! Бyльoн cвapилa, бaнoчкy пepeвepнyлa — гoтoвo! Кyxня чиcтaя, и poдныe нaкopмлeны. А ecли в ceмьe cтyдeнт, кoтopый yчитcя в дpyгoм гopoдe, гoтoвить тaкoй «зaвтpaк тypиcтa» нyжнo oбязaтeльнo. Из дaннoгo кoличecтвa ингpeдиeнтoв пoлyчaeтcя 14 пoл-литpoвыx бaнoчeк...

📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять. 🍅Ингредиенты Вода – 1,2 л Ягоды черемухи – 1 кг Сахар – 300 г 🥫Приготовление: Для варки пригодны спелые свежесобранные ягоды, их нужно обрабатывать не медля, чтобы получился вкуснейший напиток насыщенного рубинового цвета. Промываем черемуху под проточной водой, даем воде стечь. Из-за жесткости ягоды предварительно бланшируют в кипятке две-три минуты. Сахар и воду кипятим, заливаем бланшированные ягоды и оставляем настаиваться под крышкой в эмалированной кастрюле в течение пяти часов...

Компот с листьями смородины🍃 ⠀ Аромааат на всю кухню!!! И ещё это безумно просто👇 ⠀ На 3-х литровую банку: ⠀ ✅Листья смородины-40 шт ✅Смородина (ягоды)-1 стакан(250 мл) ✅Сахар-1-1,5 стакана (250 мл) ⠀ Банки стерилизовать, Вы делайте так, как привыкли, потому что многие именно на компот никогда не стерилизуют. Закладываем в банку листья смородины(их можно взять больше, но никак не меньше), ягоду и сахар...