Ремонт Пищеблока

Ремонт верхней петли двери. С начала было неясно , что произошло. Нет крепления верхней петли. Но потом разобрался, открутился штифт - вот такое качество. Сделал свой и заклепал его на мертво. Смотрите он стоит не по центру...

Пароконвектомат RATIONAL. Ошибки. Сервис 25 Недостаточное кол-во воды для выполнения мойки CleanJet Проверить подачу воды и её давление , клапаны Y3 магнитный клапан кратковременного увлажнения и Y2 магнитный клапан подачи воды в коллектор охлаждения ,форсунку впрыска в коллектор, насос CleanJet. Есть подводные камни. И находятся они в отверстии подачи воды для мойки. (находится на потолке над левой стойкой) . Надо посмотреть ,если надо почистить...

Сервисное меню Как войти? Нажимаем кнопка "функция" Пароль стандартный "TECLEVEL" Нажимаем Сервис. Функциональный тест. Дальше Вода/Clean.Jet проверяем соленоиды,насосы. Нагрев / Мотор Все ТЭНы, мотор вентилятора. Вот тут аккуратно - воздушные тэны без вентилятора опасно! Тэны парогенератора без воды - тоже ...

1. Ошибка „Сервис 10“ - Насос парогенератора Частая ошибка,как правило из-за попадания накипи в насос и его заклинивание. Проверить можно через сервисное меню. Если засор насоса,то надо чистить. Процедура не такая простая. В первую очередь отключить пароконвектомат от сети. Потом надо попробовать слить воду из парогенератора. В нижней части под насосом есть небольшой силиконовый шланг закрытый пластмассовой пробкой с хомутом. Вот через него пытаемся слить воду. ( Внимание! Может быть горячая вода...

Надо ремонтировать. Кнопка "Аврийный Стоп" - отсутствует. Хорошая расстойка. Но дорогая как сама по себе, так и в ремонте. Русская сборка. Все панели нержавейка и сварено на мертво. Короче - просто так не разберёшь. Только пилить. 😊 Хороший агрегат. Удобно делать шарики теста определенного размера. В ремонте трудноват, но если следить, то ломается редко. Синее покрывало надо менять...