Питание, Нутрициология, Полезные рецепты

Семечки подсолнечника бывают следующих видов: Состав и калорийность Ботаник Н.И. Вавилов в своих работах определил, что центром происхождения подсолнечника является Южная Мексика. Удивительный путь проделал этот цветок, распространившийся по всему миру. Как он попал в Россию — загадка. Одни говорят, что он появился у нас благодаря Петру I, который увидел его в Европе и отослал семена в Россию. Другие утверждают, что семечки подсолнечника появились благодаря колонистам из Германии. Мы часто лузгаем семена подсолнечника, редко задумываясь о том, какой это даёт положительный эффект...

Большая часть людей, к поеданию семечек подсолнуха относятся негативно. Это считается бесполезно потраченным временем, а зря. В семенах подсолнечника находиться масса питательных веществ, полезных для организма человека. В состав семечек входят многие полезные элементы и витамины: витамин E - главный защитник организма от старения, положительно влияет на сосуды, работу сердца. Семечки действуют как своеобразный антидепрессант и помогают справиться с стрессом и тревогой . Они насыщены растительным белком, аминокислотами, позволяющие нормализовать уровень холестерина...