Греческий салат
Нарезать помидоры, огурцы, сыр и маслины в пропорциях по своему личному вкусу. Для заправки салата в отдельную тарелку измельчить петрушку, чеснок пропустить через чеснокодавку (можно мелко порезать, но тогда сок останется на доске и руках), положить сахар и хорошо растолочь. Затем добавить соевый соус, масло и сок лимона. Тщательно размешать и добавить в салат, посолить. Готово! Обычно в греческий салат добавляют красный лук, а вместо бакинских помидоров кладут черри, но многие меняют классический рецепт, что я и сделала — подогнала салат под свой вкус...