Лучше обычного кваса: квас из ревеня с мятой
Во время жаркого летнего зноя многие предпочитают утолять жажду хлебным квасом, я же предлагаю освежиться квасом из ревеня. Понадобится: - 400 г ревеня (черенки без листьев) - небольшой пучок мяты - сахар 100-120 г - 2 л воды - ½ ч. л. сухих дрожжей Приготовление: Подготовьте ревень: выбирайте молодые черенки с листьями среднего размера, срежьте на высоте 10 см от земли, удалите сам лист. Получившиеся черенки (400 г.) промойте проточной водой. Порежьте черенки на небольшие кусочки. Кожицу удалять не нужно...