Кухонный шопоголик на грядках

Сегодня (13.03.26) съездили на дачу. Уже несколько дней у нас днем тепло +10° и выше. Но дорога на дачу все равно ещё не просохла. Грязно, еле проехали. На даче ещё не везде сошёл снег. Надеюсь через неделю - полторы можно будет переезжать...

Персик нам достался от старых хозяев. До этого мы ни разу не видели даже как он цветёт. В этом году персик нас удивил. Зацвел. Красиво. Это был апрель. А потом был май, с его возвратными заморозками. Все фрукты побило заморозками, включая персик...

Сегодня (26.11.25) ездили на дачу. Наконец-то посадила чеснок (покупной). Сажала на месте томатов. Расыпала семена укропа из аптеки и присыпала сверху песком. На огуречной грядке растёт горчица, которую я сеяла как сидерат...

Помимо больших улучшений, печки и окон (про них позже), были и небольшие, но очень нужные. Муж из поддонов сделал скамейку. Теперь удобно отдыхать. Муж повесил таблички с обозначениями. Конечно это не очень нужно, но настроение поднимает...

В этом году улучшили свои условия пребывания на даче. Первым в этом списке стала печь. Заказывали на маркетплейсе. Муж тщательно изучил как её устанавливать. Подготовил пол. Залил место под печь бетоном...

Сегодня (14.11.25) съехали с дачи. Можно было бы и ещё чуть пожить, но закончились дрова и дорога от дождей сильно страдает. Интернет мобильный стал очень ужасным, практически ничего не открывает. Теперь дома с вайфая буду пытаться вспоминать и писать про прошедший сезон...

Запоздало немного, но для памяти напишу. Первый кабачок сорвала 14го июня (отдала его маме). А 15го вот Это Кавили с Искандером радуют. Растут пучками. Вчера (20го) сорвала ещё 5. На компостной куче тоже хорошо растут кабачки, дождями их прилично заливает. Вчера там 2 сорвала. Делала кабачки по-корейски...

Кто бы мог подумать, что я в свои 40 с небольшим хвостиком, буду радоваться яйцам, как ребёнок конфете 😊 20.05 куры начали нестись. Первый день было 2 яйца, на следующий 3. Хватило нам с мужем на яичницу как раз. Так что процесс пошёл. Скоро должны уже нормально нестись...

Вчера привезли кур несушек. 10штук. Пока осваиваются. Начала поспевать редиска. Теперь салат со своей редиской и зеленью постоянный гость на нашем столе. Взошли кабачки на компостной яме и начали всходить тыквы...

Быстренько напишу для себя, что и когда посадила, а то все время забываю, и потом мучаюсь. 05.05 посадила кабачки в компостную яму. Сверху её присылала землёй. 06.05 посадила тыквы. Высадила рассаду перца. Горький мой Сладкий мама дала (выращивала из магазинного перца). Начала всходить цветная капуста. Посадила все что есть, авось какая-то получится...

Опять (как в прошлый год) заморозки погубили большую часть урожая.  В ночь с 27-го на 28-е было 0. В ведре был небольшой лёд. Вечером мы уехали ночевать домой, а утром соседка написала: Виноград, черешня, вишня, слива — всё вымерзло. Яблони — есть надежда, что что-то будет. Огурцы (сажала 20-го апреля) поверх спанбонда накрывала плёнкой...

Готовить я научилась когда вышла замуж (в 18 лет). До этого могла сварить пельмени и пожарить яичницу. Что-то более сложное было для меня недоступно. Училась потихоньку по книгам и журналам. Сейчас все намного проще. Всё можно найти в интернете. Так, благодаря ему, я научилась крутить роллы и многое другое. На даче тоже хочется есть вкусно и полезно, а не питаться быстрой лапшой с консервами. Первоначально у меня на даче была только уличная дровяная печка. На ней я варила, жарила. Почти сразу рядом с печкой муж выложил из кирпичей мангальчик...