Красноярцам рассказали, как выбрать жимолость
КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Жимолость первой открывает ягодный сезон в Сибири: в июне ее уже собирают, едят свежей, замораживают, сушат, добавляют в варенье, пироги и десерты. Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» отмечают, что съедобная жимолость обычно темно-синяя или фиолетовая, вытянутой формы, с кисловатым или сладко-пряным вкусом. Красные и оранжевые ягоды есть нельзя: это токсичные «волчьи» ягоды, которые могут вызвать отравление...