Закваска для сыра

Где сегодня можно найти вкусный, ароматный, настоящий сыр? Конечно, сварить самому. Это несложно, как может показаться на первый взгляд. Правильно выбранная закваска от надежного производителя, ускорит встречу с тем самым сыром. Откусишь кусочек такого и подумаешь: «вот он – тот самый вкус» ⠀ Все известные производители закваско про привликательным ценам. LactoFerm, Danisco, Chr.Hansen, ALTALACT. ⠀ Вот примеры фасовки и цены: ✅MTHL2 (мезофильно-термофильная) для сыров качокавалло, чечил, брынза, белпер кнолле, витязь и т.д на 100 л.молока – 180 р., на 500 л. – 710 р., на 1000 л. – 1380 р., на 2000 л...