Вкусный букет

Мне ,прямо с фермы по разведению аквариумных рыбок, вручили красивейшего петушка! @Грабли Live влоги с Юга занимаются их разведением! Скажу сразу, у меня личной рыбки с аквариумом не было никогда! Но мне вручили баночку с кормом,трубочку для замены воды. Рассказали ,как кормить и ухаживать. Сразу было страшно,я даже пару дней писала ребятам в Вотсап ,задавая вопросы. Но в итоге это на столько неприхотливая рыбка оказалась! А как за ней интересно наблюдать! Особенно,если прислонить зеркальце к аквариуму🤣Петушок...

Вернусь к ним ,конечно. Но позже. Когда станет прохладней. В последний раз я оббежала 8 магазинов,чтобы сделать заказ. Заказала внучка для своей бабушки вот такой вот колбасный букет. Обычно у меня отработанная техкарта. Я уже знаю,в каком магазине какой продукт искать. Но,как правило,такого плана заказывают букеты мужчинам к пиву. А тут Бабуля! В общем ,я решила сделать замену некоторых продуктов. И для того,чтобы их найти,мне пришлось пробегать по жаре около 3х часов в поисках тех вкусных колбасок и сыра ,на которые я решила заменить те,что обычно добавляю в букет...

О, это было как гром среди ясного неба🤦‍♀️ Мне заказали букетик из зефирных цветов для девочки 8 лет. Мы обсудили с заказчицей ,какие цветы ей хотелось бы увидеть в букете,что они должны быть в нежных тонах. Заострили внимание на цвете упаковки,клиентка отметила,что хотела бы однотонную. Я написала,что будет розовая. На том и ударили по рукам. Высылаю фото готового букета: Таким я его увидела для малышки: розочки в цвете нежного солнышка,яркая бирюзовая гортензия ,совсем нежно-розовые пионы и соцветия яблоньки ...

Мне заказали коробочку с цветами из зефира на юбилей свекрови 70 лет. Обозначили бюджет,под него подходила коробочка 21 см. Так же заметили,что хотели бы в нежных тонах. Остальное на мой вкус. Я,признаюсь,сразу струхнула немного. Куда проще,когда высылают фото готовой композиции из моего ассортимента. А потом подумала: моя свекровь приблизительно такого же возраста...

Для того,чтобы зефир был более ароматным, а его вкус ярко выраженным ,необходимо взять переспелые бананы. Их кожура темно-желтого цвета в точечку. Если у вас бананы светло -жёлтые или зелёные,необходимо их выдержать в тепле,чтобы они «дошли». Итак,для приготовления нам необходимо добавить в дежу миксера : белок-35гр(1яйцо яС0) сахар-35 гр щепотку лимонной кислоты В сотейник : сахар-125 гр глюкозный сироп-25 гр( можно без него,тогда сахар увеличить на 25 гр) пюре банана-125 гр вода-100 гр агар-агар 7 гр(сила 900) Взбиваем в деже белок до плотной пены,постепенно всыпаем сахар,за три приёма...

Не удивлю никого,если предложу съедобный букет. Судя по содержанию и названию моей страницы,всем все ясно. Но! Я предлагаю не утрировать и не ухмыляться и вот почему: Каждый год я отправляю такого плана букеты к 23 февраля службой доставки. Как правило,все курьеры мужчины. И ,если я сомневаюсь в том,что мне букет удался не идеально,то они сразу же развеивают все мои страхи . Вручая букет...

Каждая деталь новогоднего венка выполнена из натурального домашнего зефира