Еда,напитки и специи

На днях был на даче , прибрал на участке , позанимался огородом , и конечно же приготовил шашлык

Майонез-один из любимых соусов россиян , которые добавляют во многие салаты и блюда История появления очень интересна:на войне когда осталось только масло и яйца , солдаты устали есть яичницу и омлет ,...

Кофе по-восточному готовится при помощи турки (джазвы) , в которой варятся молотые зерна вкуснейшего кофе , иногда с добавлением сахара Ничто так не сможет взбодрить по утрам , как кофе по-восточному...

Красный (молотый) перец-часто добавляется для мариновки разного вида мяса Например:шашлык из свинины, говядины,баранины ; курицы гриль , стейков и прочее Гвоздика- вид пряности , который используется для приготовления маринадов ( грибных,мясных, рыбных, овощных) Поскольку лавровый лист обладает не только замечательными ароматом и вкусом , но и антисептическими свойствами, эта специя популярна в маринадах и рассолах. Лавровый лист кладут при квашении и копчении. Также их используют при консервировании рыбы , мясной тушёнки, грибов, овощей...