Прекрасный рецепт вафель! 🧇 Получаются сладкими, хрустящими и в то же время таят во рту. Рецепт нашла на ютуб у чудесной женщины. https://youtu.be/9B4c2IPQYdw Ингредиенты: 2 крупных/3 мелких яйца 120 г сахара 150 г сливочного масла 150 г муки 1/5 ч.л Приготовление: 1. Смешайте яйца с сахаром и солью, хорошо взбейте(чтобы растворилось, но не образовывалась пена). 2. Сливочное масло комнатной температуры или растаявшее добавьте в смесь. Хорошо перемешайте с помощью миксера. 3. Постепенно вводите муку. Должна получиться однородная консистенция как на фото. 4. Нагреваем вафельницу, выкладываем на середину одну столовую ложку теста, может чуть больше/меньше. Все зависит от вашей вафельницы. Главное, чтобы тесто не выходило за края прибора. Приготовление одной вафли занимает около 2,5 минут. Но так как все зависит от вашей вафельницы, приготовление может занять 1-3 минут. 5. Если вы хотите придать форму вафле, допустим скрутить в трубочку. То нужно делать это сразу же, как только вы сняли вафлю. Можно попытаться скрутить на вафельнице, но тогда будьте очень осторожны! Делайте это в в перчатках и быстро. 6. По желанию можно наполнить их кремом, а если вы приготовили рожки - мороженным. Приятного аппетита 😋
1 год назад