di_vnutri

Жиры – необходимый элемент питания ребенка. Из них состоят нервные клетки, головной мозг (на 60% состоит из жира), половые гормоны и легкие. Жиры важны для зрения и слуха. Они дают нам энергию, стимулируют мозговую деятельность, участвуют в обменных процессах и в усвоении жирорастворимых витаминов A, D, E, K. Поэтому важно есть жиры, главное - уметь отличить хорошие полезные жиры от вредных (трансжиры) и придерживаться правильного их соотношения. Важно уточнить, что жиры являются предшественниками...

Белок - один из самых важных макронутриентов для организма ребенка. Является строительным материалом для всех органов, тканей и каждой клеточки организма, а также является составной частью ферментов, гормонов, гемоглобина, антител. У каждого вида белка своя биологическая ценность, свой состав аминокислот. Поэтому питание ребенка по белку должно быть разнообразным, чтобы получать весь пул аминокислот. Если ребенок не доедает белка, то он не получает нужное количество аминокислот, тогда организм расходует белок из запасов и тем самым наносит ущерб другим органам...

Начнем с самого начала. Залог хорошего аппетита – это правильно и главное вовремя введенный прикорм. Понять, готов ли ваш ребенок к знакомству с новой пищей, кроме грудного молока и смеси, можно по двум признакам: 1. Созревание нервной системы малыша – это активное проявление пищевого интереса (ребенок САМ тянется к еде, просит еду) 2. Готовность пищеварительной системы малыша – это отсутствие отрицательных реакций на введение пищи (запор, понос, аллергические проявления и др) Оба признака появились...