Светлана Языкова

👆

: 🥛 молоко – 100 мл 🥚 яйца – 2 шт 🌾 мука – 3–4 ст.л 🧀 сыр сулугуни/моцарелла – 100–150 г 🍶 творог 5% – 100 г 🧂 соль, перчик по вкусу 🌿 зелень (укроп, петрушка и т.п.) 👩‍🍳 Готовим: 1️⃣ Взбиваем яйца + молоко до однородности. 2️⃣ Добавляем творог, перемешиваем. 3️⃣ Кладём муку, сыр, специи и зелень → всё хорошо мешаем. 4️⃣ Смазываем сковороду 🫕 маслом, выливаем массу и равномерно распределяем...