pojrati.ru

Итак, решено печем пирог с семгой. Конечно можно приготовить аналогичный пирог и с любой другой рыбой, имеющейся в морозильной камере, главное чтобы она не была костлявая.  Во общем для пирога у меня имеется: Дрожжевое тесто готовим обычным способом, а если не хочется тратить на это время то покупаем уже готовое, проверенного качества, поэтому перейду сразу к приготовлению начинки. Рис промываем и заливаем двумя стаканами кипятка, солим и ставим вариться на среднем огне до размягчения. Пока рис варится ставим отварим и 3 яйца в крутую, которые затем остудим и нарежем небольшими кубиками...

Сегодня я хочу с Вами поделиться бабушкиным рецептом и приготовить пирожки с рыбой под названием “Морские”. Для приготовления рыбных пирожков мне потребуется: Для теста: Для начинки: Готовить пирожки с рыбой начнем с того что замесим тесто. Для этого молоко подогреваем до чуть  теплого состояния и распускаем в нем дрожжи. Добавляем сахар и соль. Прежде чем добавлять муку в получившуюся массу ее первоначально необходимо просеять, так тесто будет воздушнее. Просеянную муку постепенно вводим в опару ( молоко + дрожжи+сахар+соль), постоянно помешивая...

Рецептов приготовления чизкейка очень много, но тот вариант который я хочу предложить Вам очень простой и на его основе можно приготовить самые разнообразные десерты меняя лишь ингредиенты для начинки. Хочу сразу же предупредить чизкейк довольно “капризное” блюдо – если его не правильно охлаждать то могут появиться трещинки на поверхности начинки. Чтобы этого избежать необходимо просто соблюдать два простых правила: 1. При выпекание чизкейка поддерживаем в духовке не очень высокую температуру, а затем его сразу не вынимаем из духовки, а постепенно охлаждаем – приоткрывая медленно дверцу печки...