питание и здоровье

Атеросклероз – это • хроническое заболевание артерий эластического и мышечно-эластического типа • из за нарушение липидного и белкового обмена • сопровождается отложениям холестерина и ЛПНП в просвете сосудов • отложения холестерина образуют бляшки, которые со временем закупоривают просвет сосуда и образуется окклюзия (уменьшение просвета сосуда, нарушение тока крови по нему) Атеросклероз захватывает многие сосуды и в зависимости от локализации выделяют разные заболевания Поражение коронарных...

Жиры – органические соединения, состоящие из глицерина и жирных кислот Жирные кислоты могут быть насыщенный и ненасыщенные Насыщенные чаще животного происхождения, мясо, яйца, молочные продукты, но так же могут быть растительные ‐ кокосовое масло, масло какао бобов. Многие демонизируют насыщенные жиры, но из них строятся клеточные мембраны, хотя избыток из может вызвать те болезни, из за которых так ненавидят эти жиры(риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирение). Ненасыщенные жиры в основном...

Сахарный диабет – это серьёзное заболевание эндокринной системы, связанное с повышение уровня глюкозы в крови, нарушениями углеводного, белкого и жирового обмена. При этом заболевание очень важно правильно питаться, чтобы поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови, соответствующий 3,3-5,5 ммоль/л. При правильном питании будет не только поддерживаться нормальный уровень глюкозы, но и будет уходить симптоматика заболевания, снижается риск осложнений и фактор риск заболеваний сердечно- сосудистой системы...

Белки выполняют пластическую, энергетическую, каталитическую, гормональную, регулярную, защитную, транспортную, энергетическую функции. Жиры являются источником энергии, из них так же состоят мембраны клеток. Углеводы основной источник энергии в организме. Дисбаланс потребления тех или иных макронутриенов приведёт в нарушениям функций организма. Величина основного обмена – это минимальное количество энергии необходимое для существования организма в покое, без дополнительных затрат энергии на движение и мышление...

Что в вашем понимании правильное питание? Это варёная куриная грудка и гречка? А если я скажу, что можно питаться правильно, сбалансированного и вкусно? Без ограничений и без последующих срывов! Правильное питание – это питание соответствующее всем нормам показателей калорий, белков, жиров и углеводов (кбжу). Правильное питание = здоровое питание, то есть должно обеспечивать рост, нормальное развитие и жизнедеятельность организма, способствовать укреплению организма и профилактике заболеваний....