Найти в Дзене
Какие блюда подавали к царскому или боярскому столу в XVI и XVII веках
Духовный наставник Ивана Грозного протопоп Сильвестр является автором и составителем ДОМОСТРОЯ глава из котрого приведена ниже: «ЗАПИСИ НА ВЕСЬ ГОД, ЧТО К СТОЛУ ПОДАВАТЬ С ПАСХАЛЬНОГО ВОСКРЕСЕНЬЯ В МЯСОЕД С Пасхи в мясоед к столу подают: лебедей, потроха лебяжьи, журавлей, цапель, уток, тетеревов, рябчиков, почки заячьи на вертеле, кур соленых (и желудок, шейку да печень куриные), баранину соленую да баранину печеную» куриный бульон, крутую кашу, солонину, полотки, язык, лосину и зайчатину в латках,...
2 года назад
Изюмская оборонительная линия
Для защиты Слободской украины в 1670-х годах российское правительство разрабатывает план строительства Новой черты, южнее Белгородской. Изюмская черта состояла из городов-крепостей, земляных валов, лесных засек, деревень, заборов и природных препятствий для татарской или турецкой конниц: рек и лесов. «В нынешнем, во 186-м году, июля в 5 дни ,по государеву цареву... указу из Розряду, каков к нам на Новой Оскол прислан за приписью дьяка Любима Домнина, велено нам вместо Новооскольского прежняго обожженного...
2 года назад
XVII век . Русско-польские войны и миры.
Русско -польская война 1609-1618 годов После появления Лжедмитрия II в стране стало два правительства. Царь Василий Шуйский заключил со Швецией Выборгский мирный договор, предусматривающий помощь Швеции войсками против самозванца, за что шведам отходил город Корела с уездом. После этого польские войска Сигизмунда ІІІ вторглись в Россию и объединились с войском самозванца для похода на Москву. Битва при Клушино между поляками и объединёнными русско-шведскими силам состоялась 24 июня (4 июля) 1610 года...
2 года назад