Ваша Счастливцева

В последнее время я стала задаваться вопросом о том – на сколько правильно я принимаю витамины? Почему у моих членов семьи, друзей и у меня либо нет эффекта от приёма, либо сохраняются дефициты по анализам. Мнений, теорий, видео, публикаций посвященных этой проблеме огромное количество, но однозначного ответа мне в них найти не удалось. Давайте попробуем разобраться — нужны ли вообще те самые витамины и минералы, и о том, как их правильно пить в случае необходимости. О приёме витаминов можно услышать...

Сегодня я увидела новость о создании отечественными магистрантами из Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП) энергетика на основе каштанового молока, который заявлен совершенно безопасным и даже полезным для здоровья. Давайте попробуем немного разобраться что это за напиток и разберем громкие рекламные заявления с точки зрения нутрициологии. Каштановое молоко, как любое растительное молоко неплохая альтернатива для людей с непереносимостью лактозы и/или казеина. У него приятный ореховый вкус, немного интереснее чем у миндального, овсяного или гречневого молока...

На связи ваш нутрициолог Счастливцева. Можно ли есть глазированные сырки на диете? А при правильном питании? Какой вид этих лакомств можно давать детям? Сколько я могу съесть сырков, если хочу похудеть? Как много вопросов к маленькому лакомству. Попробуем немного разобраться в них с точки зрения нутрициологии. Вспомним, творог это - ценный источник белка. Многие уверены, что сырки становятся отличной альтернативой творогу, предлагают сырки на завтрак или перекус детям вместо творога. Как нутрициолог я за сбалансированное и рациональное питание...