Бефстроганов по домашнему(просто,сытно,а самое главное вкусно)
Блюдо с французским названием и русским происхождением ,ставшее популярным во всем мире. А Вы знаете в честь кого названо блюдо?Пишите в комментариях. Нам понадобится: мякоть говядины-0,5 кг лук-2 шт сметана-150-200 гр растительное масло мука-1 ст ложка томатная паста- 1 ст ложка соль(по вкусу) черный перец(по вкусу) Приготовление: Вымыть мясо, нарезать длинными ломтиками вдоль волокон. Налить в сковороду масло, положить мясо, обжарить ,посолить, поперчить, налить воды и оставить вариться под крышкой 30 минут до тех пор пока не выкипит вода и не останется масло...