Просто и вкусно

Ингредиенты Коржи: Мука - 300 г Масло сливочное - 150 г Мед - 100 г Сахар - 100 г Яйца - 2 шт. Сода - 1 ч.л. Соль - щепотка Крем: Сметана 25-30% - 600 г Сахарная пудра - 130 г Ванильный сахар - 1 ч.л. Приготовление 1.Отмерить необходимые ингредиенты для приготовления вертикального Медовика. Начнём с коржей. 2.В ковшике или небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, всыпать сахар и перемешать. Добавить мед и прогреть на небольшом огне, помешивая. 3.Как только смесь начнет закипать, добавить соду и хорошо перемешать. После того как смесь запенится, прогреть на слабом огне еще минуту. Перелить смесь в глубокую миску и остудить...

Ингредиенты Сливочное масло - 100 г Сахар - 80 г (50+30) Сметана - 80 г Ванилин - 0.5 г Мука - 270 г Персики - 550 г Крахмал (любой) - ст.л.(без горки) Приготовление: 1.Муку смешайте с солью, ванилином, частью сахара и размешайте. В тесто добавьте большую часть сахара, для начинки оставьте меньшую. Порубите в муку сливочное масло и перетрите в крошку. 2.Добавьте сметану и замесите песочное тесто. Если покажется, что тесто никак не соединяется и рассыпается, то влейте ложку-две ледяной воды. 3.Тесто не нужно месить, чтобы не затянуть его, достаточно лишь соединить все в единый ком...