Про дом и все что в нем

Нормальная жизнедеятельность организма невозможна без витаминов. Они так же необходимы, как жиры, белки и углеводы. В настоящее время изучены свойства более чем 50 витаминов и установлено, что около 20 из них участвуют в обменных процессах. Длительное отсутствие в пище витаминов - авитаминоз - вызывает различные заболевания ( цинга, полиневрит, афтозный стоматит, выпадение волос и др.), однако при нормальном питании он встречается редко. Частичная недостача того или иного витамина ведёт к гиповитаминозу, особенно в зимний период, когда пища становится менее разнообразной и меньше содержит овощей и фруктов...

Культуру быта невозможно представить без рационального питания, удовлетворяющего разумные потребности человека. Разумеется, вовсе не обязательно, чтобы каждый был квалифицированным специалистом в области кулинарии. Но тем не менее знать элементарные основы рационального питания, уметь правильно составить меню, оценить вкусовые , питательные гигиенические качества продуктов будет полезно всем. Современный человек питается, если можно так выразиться - комплексно. Как правило, большинство населения завтракает и ужинает дома, обедает в столовой, некоторые предпочитают пользоваться услугами службы общественного питания- домашних кухонь, кулинарных магазинов и т...