🇷🇺РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КЕЛИНКИ🇰🇿

🦃ИНДЕЙКА В СЛИВКАХ🦃 🌚Ингредиенты: 🍥филе/азу индейки 🍥шампиньоны 🍥сливки любой жирности 🍥лук-1 небольшая головка 🍥помидор-1 средний 🍥сыр 🍥зелень 🍥приправы(паприка,соль,приправа для мяса) 🌚Способ приготовления : 🍥Мясо нарезать кусочками 🍥обжарить на сковороде с приправами 🍥готовое мясо убираем в другую ёмкость 🍥обжариваем грибы 🍥к грибам добавляем лук(мелко кубиками) 🍥добавляем кубики помидора 🍥обжариваем и заливаем сливками 🍥тушим до готовности грибов 🍥посыпаем сыром и зеленью 🍥делаем любой гарнир Приятного аппетита ❤️

☁️ПЛАВЛЕННЫЙ СУП☁️ ☁️Ингредиенты: 🌫картофель (сколько обычно делаете на суп) 🌫филе -курица/индейка 🌫шампиньоны(3-5шт) 🌫морковь 🌫лук 🌫плавленный сырок 🌫зелень ☁️Способ приготовления: 🌫мясо обжарить до золотистой корочки 🌫лук нарезать мелко кубиками,морковь на крупной тёрке Добавить к мясу и обжарить на сливочном масле 🌫шампиньоны тонко нарезать,добавить к мясу(немного обжарить и тушить 15мин) 🌫если вы делаете в казане или толстостенной кастрюле,то сюда же через 15 мин добавить картофель Либо варить картофель в другой кастрюле 🌫сыр трём на тёрке и отправляем в суп 🌫добавляем мелкорубленную зелень ☁️приятного аппетита☁️

🌞Сырники🌞 🌞Ингредиенты: Творог-500г Манная крупа-30г Сахар-50г Ванилин 1яйцо 🌞всё Перемешиваем лопаткой , 🌞насыпаем на досточку немного муки 🌞Обваливаем и формируем сырники 🌞обжариваем до появления золотистой корочки Приятного аппетита🌞

🌚25 тефтелек из 300г фарша🌚 ————————————————— ✨1уп фарша (300г) ✨1 ст риса ✨1 морковь ✨1 гол. лука ✨1 яйцо ✨специи (на ваш вкус) ————————————————— ✨лук мелко режем,добавляем к фаршу ✨морковь трём,добавляем к фаршу ✨рис отвариваем,остужаем,добавляем к фаршу ✨добавляем яйцо,тщательно перемешиваем ✨добавляем специи,перемешиваем ✨формируем фрикадельки —————————————————— Фрикадельки получаются сытные,лучше потушить в томатной пасте с зажаркой —————————————————— 🌚Приятного аппетита 🌚

🌞ПАСТА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ 🌞 (В России) 🌞Ингредиенты: 🇮🇹 макароны-150г 🇮🇹куриное филе-200г 🇮🇹сливки(10%)-200мл 🇮🇹грибы(шампиньоны)-100г 🌞Способ приготовления: 🇮🇹отварите макароны 🇮🇹нарежьте филе -соломкой,грибы -ломтиками, 🇮🇹филе обжарить на сковороде (3-5мин) 🇮🇹добавить грибы и обжарить ещё (2-3мин) 🇮🇹добавить смесь Maggi, 200мл сливок и 300 мл воды,довести до кипения 🇮🇹добавить макогоны в сковороду,перемешать 🇮🇹добавить тертый сыр 🌞🇮🇹ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🇮🇹🌞

🥩 СТЕЙКИ НА РОЗМАРИНОВОМ МАСЛЕ🥩 🥩Ингредиенты: 🎯стейки 🎯сливочное масло 🎯розмарин 🎯чеснок 🎯приправы:соль,перец,для мяса 🥩Способ приготовления: Масло должно быть подтаевшее,добавляем к нему розмарин и чеснок,перемешиваем 🎯масло выкладываем на пищевую плёнку,сворачиваем колбаской,убираем в морозилку 🎯стейки натираем специями 🎯обжариваем стейки на нашем масле,переворачиваем (Верхнюю сторону поливаем эти маслом) 🎯Жарим до готовности К стейкам я добавила грибы(мариновала в ночь) Замариновала красный лук На гарнир -рис с овощами

🍌 БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ🍌 🍌Ингредиенты: 🌞два банана 🌞5 ст.л молока 🌞4 ст.л муки с большой горкой 🌞1 ч.л разрыхлителя 🌞корица и ванильный сахар по вкусу 🌞2 яйца 🍌Способ приготовления: 🌞бананы размять вилкой до исчезновения комочков 🌞добавить яйца,перемешать 🌞добавить муку,перемешать 🌞добавить молоко 🌞добавить разрыхлитель,ваниль,корицу 🌞выпекать на сухой сковороде

🥛 МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ 🥛 🥛 Ингредиенты: ☁️Сливочное масло -100гр ☁️Сахар- 100гр (5ст.л) ☁️ Молоко -80 мл ☁️ Мука-380 гр (19 ст.л без горки) ☁️ Разрыхлитель-1ч.л 🥛Способ приготовления: ☁️ Смешиваем 100гр мягкого сливочного масла с сахаром,яйцом и молоком, ☁️Добавляем муку и разрыхлитель, щепотку соли ☁️Замешиваем мягкое,эластичное тесто ☁️Убираем в холод на 30 мин ☁️Раскатываем тесто, формочкой делаем наши коржики ☁️Смазываем яичком ☁️ В духовку 180 градусов , 20-25 мин Приятного аппетита🥛❤️