Всем доброго дня, хочу поделится рецептом прекрасных оладушек!!! Их можно кушать с чем угодно, они получаются очень пышными, даже на следующий день остаются такими же вкусными. Ингредиенты: Яйца 2 шт. Кефир 500 мл Сода 1 ч.л. Сахар 3 ст. л. Мука 400 г Растительное масло для жарки Для начала нужно в тёплый кефир добавить соду и перемешать венчиком, кефир должен вступить в реакцию с содой и поднимется шапка пены. Далее вбиваем яйца и всыпаем сахар, после того как перемешали все ингредиенты частями просеиваем муку. Тесто должно получится тягучим и густым, именно это залог пышных оладушек. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и жарим наши оладушки. Приятного аппетита😋😋😋
3 года назад