Готовим Вместе

Привет ну, что вам ещё кабачки не надоели, мне нет. Сегодня очередной шедевр начнем с курицы. Одно куриное филе, отрезаем малое филе, и нарезаем порционно, раскладываем на доску, накрываем пищевой пленкой, чтобы не забрызгать кухню и немного отбиваем, я это делаю скалкой, перекладываем курицу в мисочку, солим по вкусу, добавляем специи к мясу, немного черного острого перца, чайную ложку растительного масла, все хорошо перемешиваем, маринуем. Граммов 700 кабачков натираем на крупной терке, кабачки...

Если в доме есть картофель, яйца и немножко молока, значит будет сыта вся семья. Сегодня интересные блинчики, начнем с начинки, для этого нам понадобится 4-5 яиц, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой, их нужно сварить в крутую. Теперь картофельно-блинное тесто, для этого вбиваем в миску два яйца, пол чайной ложки соли, половинку сахара, столько же сушеного чеснока, взбиваем с помощью венчика, вернее даже взбалтываем с помощью венчика. К яйцам выливаем 300 миллилитров молока, снова всё немножечко...

Сегодня запеканочка из самых простых ингредиентов запеканка получается очень нежная, сочная под обалденной морковной шубкой. Нам понадобится куриный фарш граммов 700, солим по вкусу, добавляем сладкой красной паприки, и много черного молотого перчика, несколько веточек петрушки меленько нарезаем, добавляем к фаршу, хорошо перемешиваем, ну какой же фарш без лука, натираем на крупной терке две луковицы, теперь все можно смело перемешивать, фарш отставляем в сторонку. Займемся картофелем, берем примерно...

Сегодня решила поделиться с вами одним моим любимым блюдом. Может знаете, а может и нет, в миску вбиваем 3 яйца, соль, черный молотый перчик по вкусу, 1 столовая ложка молока, все хорошо перемешиваю венчиком. Сковородку на огонь, немного смазываем растительным маслом, совсем чуть-чуть и начинаем выпекать блины, из этого количества получится примерно три-четыре. Выпекаем блинчики, пекутся очень быстро поэтому нужно следить буквально через 30 секунд переворачиваем блинчик. Через 30-40 секунд блинчик можно снимать...

Привет друзья сегодня хочу подкинуть вам идею, быстрого полезного и вкусного ужина. Для этого нам понадобится граммов двести пятьдесят макарон, рекомендую брать твердых сортов, засыпаем в форму, ту даже пойдет у нас куриное филе, нарезаем на порционные кусочки, здесь уже по желанию, крупно мелко как вам больше нравиться, куриное филе выкладываю к макаронам, берем любые овощи которые у нас, есть у меня это покупные овощная смесь, также выкладываем сверху, можно добавить помидоры, зеленый лук, зелень, тут уже полет фантазии, что есть в холодильнике и кто что любит...

Привет, поделюсь как одна куриная грудка накормит всю семью и к зелени их приучит, готовим полезную шаурму. Для этого нам понадобится, пергамент, чтобы завернуть куриную грудку, сразу поливаем растительным маслом, совсем чуть-чуть, размазываем при помощи кисточки, присаливаем, добавляем чёрный молотый перчик и специи, они могут быть любыми, чтобы было более равномерно разотрем это все кисточкой, выкладываем куриную грудку, помыли, просушили, заворачиваем в пергамент по типу конверта, сковородку на огонь, выкладываем грудку и обжариваем с двух сторон по 5-7 минут...

В моей семье не любят манную кашу, а если и едят, то только в таком виде делюсь потрясающая вкусной едой. В кастрюлю вливаю холодную воду зажигаю огонь и уже сразу могу добавить молоко, теперь манная крупа, у меня 200 граммов, чтобы манка не сбилась в комочки знаю один секретик, чайную ложку соли без горки, половинку сахара, и люблю добавлять в это блюдо специи, немножко мускатного ореха и кориандр. Все хорошо перемешиваем, когда молоко закипело, всыпаем манку и помешиваем, манную кашу нужно...

Сегодня я поделюсь очень полезным и легким в приготовлении рецептом лепешек без духовки! Самая мягкая лепешка, которую вы когда-либо приготовили! Если у вас дома есть йогурт, вы должны попробовать этот восхитительный рецепт. 250 г. муки, 3 г. быстрорастворимых дрожжей, 6 г. белого сахара,3 г. соли, хорошо перемешайте. 90 г. йогурта, 100 мл. теплой воды тщательно перемешать, пока ингредиенты не смешаются. Добавить 15 г оливкового масла замесите, пока тесто не станет однородным. Накройте и примерно через 1,5 часа, готовое тесто посыпьте немного мукой, затем ещё раз перемешайте...

Сегодня я поделюсь очень быстрым рецептом без дрожжей! Никакой духовки! супер просто и вкусно! 95 мл воды 1,5 г соли смешать хорошо, 150г муки всыпать в воду, хорошо смешать, замесить тесто руками, тесто накрыть крышкой и дать отдохнуть в течение 10 минут. Через 10 минут разделить тесто на 4 части, сформируем каждый кусок теста в шарики, накрываем крышкой и даём отдохнуть ещё 5-10 минут. Нарезаем немного свежего зеленого лука, чтобы использовать его для этого рецепта! Вымойте и нарежьте зеленый лук...