Сметанная подлива с Советских времён!!
Что нужно: -масло растительное -репчатый лук 1 шт -половина морковки -мука 1 ст ложка -кипячённая вода -сметана -соль и перец по вкусу( так же можно добавить лавровый лист) Приготовление: наливаем в сковородку растительного масла , обжариваем лук с морковкой ( до золотистого цвета). Добавляем с горкой ложку ст муки и обжариваем до золотистого цвета...